Существует много разновидностей растительных масел. Каждое из них обладает уникальными особенностями. Например, в одной столовой ложке масла виноградных косточек содержится суточная норма витамина Е. Также в масле содержатся жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Куда лучше получать витамины и микроэлементы из натуральных продуктов, чем из синтетических таблеток. Но и натуральные масла должны быть высокого качества. Я часто покупаю продукцию ITLV и уверена в ней. Так недавно я попробовала масло виноградных косточек именно от ITLV.
Это пищевое рафинированное масло, которое можно использовать в кулинарии. Не стоит путать с одноименным косметическим маслом, обычно оно продается в аптеках и не подходит для кулинарии. Зато пищевое не запрещено применять для кожи и волос. Масло виноградных косточек прекрасно увлажняет кожу и я с большим удовольствием после мытья посуды наношу пару капелек масла на руки и ладони.
Но, конечно, основное предназначение масла ITLV - это добавление в разные блюда. Рафинированное масло можно подвергать тепловой обработке - жарить на нем или запекать. Я часто готовлю в духовке, смазываю маслом бортики и дно. Блюда не пригорают и легко отделяются от формы.
Масло не дымится, не горит и не издает никакого запаха. Также мне понравилось заправлять этим маслом овощные салаты.
Масло находится в затемненной стеклянной бутылке. Объем: 250мл.
Под горлышком находится пластиковая вставка, помогающая дозировать масло. Оно льется тонкой и ровной струйкой, не плескается и не пачкает бутылку.
Масло светло-желтого цвета, без запаха. Вкуса в чистом виде тоже нет, но блюдам (например, салатам) масло придает приятный легкий сладкий привкус.
Одно из моих недавних приготовлений - творожная запеканка. Форму смазывала маслом ITLV - запеканка получилась идеальной, не пригорела, а когда я ее вытаскивала - не раскрошилась.
Масло виноградных косточек отлично разнообразит Ваш стол и даже обычные овощные салаты заиграют новыми красками!
