Всем привет!
С чем у Вас ассоциируется Новый год? Мандарины, шампанское, оливье?
А я добавлю в этот список незабываемый, уютный, зимний аромат домашнего имбирного печенья.
Приготовить его совем не сложно, главное выбрать качественные ингридиенты.
Для печенья я купила имбирь молотый Kamis.
Цена - 50 р в суперкете. Имбирь сейчас в праздничной упаковке, с пометкой "для выпечки". По факту это только упаковка, ведь состав у имбиря Kamis одинаковый - имбирь. И основная информация та же.
Применение очень широко:
?в кулинарии так для сладких блюд, так и для мяса и соусов.
?можно добавлять в горячие напитки
?придать пикантную нотку кофе
?использовать в косметологии и т.д.
А еще имбирь очень полезен. Повышает иммунитет, способствует похудению.
Полезные свойства имбиря
Всем известно, что имбирь – это не только вкусная, но и полезная приправа. Входящие в его состав вещества благоприятно влияют на работу организма, а также укрепляют здоровье и иммунитет
Доказано, что корень имбиря помогает очистить организм от шлаков, улучшить кровообращение и оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Эта приправа придает пище особый вкус, обогащает его и дарит легкую пикантность.
Имбирь Kamis имеет песочный цвет, мелкий помол и очень яркий, пряный запах.
Вкус горьковат, концентрированный, имбирный.
В пакетике его много, на пару порций печенья точно. А если в кофе добавлять, или вторые блюда - хватит очень надолго.
Тем более срок годности - целых 3 года!
Как-то купила молотый имбирь другой торговой марки, так он оказался просто нулевым? Скорее всего был изготовлен из не качественного сырья.
Имбирь Kamis просто отличный? Чувствуется, что имбирный корень был свежий, и технологии не нарушены.
На обратной стороне пакетика напечатан рецепт печенья. Сейчас в интернете рецептов миллионы, и не все проверенные, так что идея попробовать рецепт с пакетика показалась здравой.
Помимо имбиря из специй нужна корица и мускатных орех. Тесто получилось очень пряное и сладкое.
Дети с радостью участвовали в изготовлении.
Получилось 2.5 противня печенья. Расскатывать нужно было толще, т.к. высыхают быстро.
Такие печенья можно долго хванить - мед и специи выступают природным консервантом.
Украшали всей семьей.
Изготовление подобных печенек - прекрасный совместный досуг. Так что запасаемся на новогодние каникулы пакетиками с имбирем?
И вот что получилось. Глазурь тоже по рецепту Kamis.
С Новым годом! Удачных Вам покупок!
Имбирь Kamis рекомендую!
Спасибо за внимание!