Люблю ходить в разные кафешки и кофейни. Но в наших местностях (в Германии) предлагают только стандартный кофе- эспрессо, макато, латте, капуччино, флэт уайт. Никаких лавандовых рафов, тирамису- кофе, кокосовых рафов, банановых и т.д.
Уже самое название "кокосовый раф", "лавандовый раф" звучит так завлекающе, что хочется наконец уже распробовать. Дома есть кокосовый сироп, но кокосовый раф с ним не сделаешь.
Что же это такое?
Это кофе с кокосовым молоком, но самим такой раф приготовить сложно. Не получится так, как в кофейнях.
Состав кокосового рафа
50 мл эспрессо
1 ч. л. ванильного сахара
250 мл кокосового молока
кокосовая стружка
Дома конечно такое не приготовишь.. Получится какое-то пойло🙈
И кстати, раф-кофе появился в России, поэтому его нет в Германии.
Как он возник?
раф-кофе появился в результате экспериментов в московской кофейне «Coffee Bean» в 1996—1997 году. Постоянный посетитель кафе Рафаэль отказывался от обычных кофейных напитков, и попросил бариста придумать что-то новое для него. В результате эксперимента троих бариста — Глеба Невейкина, Артёма Берестова и Галины Самохиной — появился кофейный напиток «для Рафа». Он был более мягким и сладким, чем обычные кофейные напитки с молоком.
Зашла я потом , этой зимой в одну московскую кофейню и увидела наконец все эти виды кофе.
🥗☕️ ОПИСАНИЕ КОФЕЙНИ, ЦЕНЫ
Кофейня называется "Коффенька" и находится на/возле м. Электрозаводская, в Москве. Рядом много бизнес- центров, и поэтому многие забегают за кофе. Я раньше тоже в этом районе работала, в одном из БЦ.
Прям рядом находится "Вкусно и точка". Кофейня небольшая, это же не ресторан. Но уютная, играет приятная музыка.
Кофейня Коффенька отзывы
На стене написано: "Счастье нельзя купить, но можно купить капучино!"
Кассиры-официанты в кофейне дружелюбные, приветливые
Кофейня Коффенька отзывы
Столики чистые, стулья. Я выбрала из меню , что буду заказывать.
Кофейня Коффенька отзывы
Пока ждала заказ, мне принесли кофе. Я конечно же попросила свой кокосовый раф, у них он называется Баунти. Мне его принесли, украшенный пенкой-сердцем. Как мило!
Очень вкусный, насыщенный, просто супер👌 Стоит 300 рублей.
Принесли заказ- яйцо пашот с семгой и еще с чем-то, уже не помню. На вид выглядит очень аппетитно.
Кофейня Коффенька еда, цены
Очень вкусно, должна сказать. Отлично приготовлено. Да и оформление блюда красивое.
Затем работница кофейни предложила выбрать десерт. Я подошла к прилавку, глаза мои разбежались- торты Медовик, Морковный, чизкейк, Манго-Маракуйя, Дуэт, шоколадный и другие. Эклеры, рулеты, сэндвичи, круассаны, печенье ..Столько всего!
Кофейня Коффенька еда, напитки
Торты стоят по 250-300 рублей/кусок. Круассаны с ветчиной и сыром по 270 руб, сэндвичи по 250 руб. блинчики 195 р, сырники 290 руб.
Кофейня Коффенька еда, напитки
Она посоветовала взять торт Панчо, я согласилась.
Кофейня Коффенька отзывы
Ела я свой Панчо, запивая кофейком.
Кофейня Коффенька еда, напитки
📌📌 В итоге, мне в кафе все понравилось, все вкусно, обслуживание без нареканий, правда все очень калорийно). Счет получился под 1000 рублей.
