Изюм ВкусВилл / Избёнка темный - отзыв

Приветствую Вас, дорогие читатели!

Изюм. Сухофрукт из детства. Именно так мне хочется начать отзыв о тёмном изюме из Узбекистана от ВкусВилл.

Основные характеристики.

Сорт - кишмиш: шигани.

«Коринка» или «шигани» – самая полезная разновидность изюма. Ягоды мелковатые, бескосточковые, темные, бордово-синеватые или иссиня-черные. Такие ягоды прекрасно подойдут для изготовления сладкой выпечки.

Масса нетто - 300 грамм.

Энергетическая ценность ккал/100 грамм - 293,5 ккал.

Срок годности - 12 месяцев.

Страна происхождения - Узбекистан.

Страна-изготовитель - Россия.

Состав:

виноград сушёный (кишмиш).

Ура!!! Нет консервантов!

Внешний вид. Вкус.

Изюм крупный.

Имеет красивый, немного глянцевый, тёмный сизо-фиолетовый цвет.

Усушка средняя. Изюм не влажный, но и пересушеным его не назвать.

На вкус он очень сладкий. Просто очень!!! Мне он заменяет сладкое и я с удовольствием пью с ним чай или кофе.

Вкус чистый. Не горчит. Пыльности тоже нет.

Но есть косточки. Для меня это не критично, но в указанном на упаковке сорте, их не должно быть. Может я чего-то не допонимаю... Опускаю этот момент. Меня всё устраивает.

Хранение.

Я не храню изюм в магазинном пакетике, а храню либо в стеклянной таре, либо в пластиковой, но без использования Бисфенола-А.

Использвание.

Мне нравится кушать изюм в чистом виде, предварительно вымытый. Но помимо этого, я добавляю его в выпечку и напитки.

При приготовлении предварительно запариваю изюм.

За 15-20 минут он отлично распаривается, становится мягким, пухлым и приобретает слегка розовый оттенок.

Вот такой вот уже можно добавлять в выпечку или десерты.

В этом году я и в куличи его добавляла, и в пасху.

Изюм отлично пропекается и придаёт особый вкус.

Вот такой вот праздничное угощение получилось.

Общее впечатление и выводы.

Мне очень нравится этот изюм. Я считаю его одним из лучших. Он полезный и его обожают дети. Он без консервантов и отличный на вкус.

Нет ничего, что помешало бы поставить мне хорошую оценку и рекомендовать его!

С хорошим настроением и тёплыми пожеланиями,

Лена.