Опубликовано 22 Июль, 2016 - 12:32

Шелковица или тутовник полюбилась мне ещё в детстве, когда меня привозили на всё лето из прохладной Москвы на юг к бабушке. Мы с сёстрами, как маленькие обезьянки, сидели на огромных деревьях шелковицы и обирали ветку за веткой, тут же отправляя сочные и спелые, чёрные ягоды в рот. Этот вкус невозможно забыть и о нём я ещё расскажу.

После наших набегов на шелковичное дерево, самой большой неприятностью были испачканные руки и конечно одежда. От рук сок с трудом, но отмывается, а вот от одежды нет. Бабушка нас ругала, но всё повторялось, мы ели шелковицу и пачкались. Так что советую, быть аккуратнее с тёмными ягодами.

Доводилось мне пробовать и шелковицу с белыми плодами, деревья которой, поменьше и ягодки тоже. Иногда деревца похожи скорее на огромные кусты. Вкусом она победнее, но и у неё есть свои почитатели.

Отдельная любовь - шелковица пендула со свисающими как у плакучей ивы ветвями. Такая шелковица, широко используется в южных городах для декоративного озеленения городских улиц и парков. Ягоды, как правило, чёрные и очень вкусные.

Мне всегда хотелось, посадить в своём саду шелковицу, но останавливал целый ряд причин. Дерево это южное и я боялась, что Подмосковные морозы будут ей не по силам. Да к тому же, шелковица дерево настолько рослое, что на приусадебном участке ему будет явно тесно. Но как оказалось, есть зимостойкие сорта, привитые на штамб. Такую шелковицу можно выращивать в Подмосковье, а её высота зависит от высоты штамба и остаётся практически неизменной.

Как только я об этом узнала, тут-же принялась за поиски. Я хотела найти шелковицу с тёмными ягодами, но это оказалось очень трудно. Белая ещё попадалась, а вот чёрная никак.

К стати сказать, это в народе шелковица делится на "белую" и "чёрную" по окрасу плодов, а на самом деле это не правильно. Ботаническое название белая и чёрная шелковица происходит от цвета древесины. Поэтому, по незнанию, можно купить шелковицу Morus alba (Альба - белая) а в итоге окажется, что плоды её совсем не белые. В рамках этого вида бывают деревья с плодами белого, красного или тёмного цвета. А вот вид Morus nigra (nigra - чёрная) плодоносит только чёрными плодами. Поэтому, при покупке шелковицы Morus alba, целесообразно уточнить ченоплодная или белоплодная красавица вам предлагается.

В итоге, после длительных поисков, мне привезли шелковицу Morus alba Pendula под заказ, в садовый центр "Садовод на Тайнинском". Моя шелковица приехала из польского питомника ранней весной.

Шелковица Пендула


Увидев ее я сначала обрадовалась, но была немного озадачена совсем тоненьким штамбом, который пришлось привязать к опоре практически по всей длине. Почки все были спящими и поэтому, было непонятно в каком состоянии растение и проснётся ли оно вообще. Но я рискнула т.к других вариантов небыло.

Посадила шелковицу по такому же принципу как мы обычно сажаем яблони только суглинка оставила чуть больше т.к шелковица это любит. Стала ждать когда она проснётся и покажет листики.

Весна уже в разгаре, яблони и другие деревца распустились, а моя шелковица и не думает. Оказалось это ее обычное весеннее поведение и она всегда так поздно просыпается поэтому переживать не стоит.

Вот так, выглядят распускающиеся почки. Листочки распускаются постепенно и неспешно.

Почки распускаются


Зацветает шелковица в это же время, невзрачными цветочками похожими на маленьких ёжиков.

Цветы шелковицы


Плодоносит обильно, но размер плодов не такой крупный как у обычных, высокорослых деревьев. Заливать шелковицу нельзя, застоя воды она тоже не переносит. Если почва в этом плане не подходящая, это легко решается наличием дренажа. На вкусе ягод, полив или засуха никак не сказываются. Они одинаково вкусны.

Плоды шелковицы


По виду ягодки похожи на удлиннённую ежевику, но вкус совершенно не такой. Ягодки нежные, сочные в них есть свежесть, сладость и чрезвычайно приятное послевкусие. Аромат незначительный и не выдающийся. Но вкус потрясающий и ни на что не похожий. Съесть этих ягод можно очень много, оторваться практически невозможно. Я не встречала людей, которым бы эта ягода была не по вкусу. А уж детвору это дерево привлекает всегда.

Ягоды шелковицы


Плодоносит шелковица длительно. Сразу после цветения, еоторое происходит в конце мая ягодки начинают наливаться и менять цвет. Сначала зелёный, затем розоватый, потом красный и после их цвет становится чёрно-фиолетовый. Обычно, на одной ветке присутствуют ягоды всех оттенков, что очень красиво.

Полностью созревшие плоды держатся на ветке совсем слабо и отрываются при малейшем прикосновении. Если шелковицу не обирать, то очень скоро всё пространство вокруг дерева будет усыпано ягодами. Но у нас такой проблемы нет т.к любителей полакомиться вкусными ягодками хоть отбавляй. Дети обирают не только чёрные, полностью созревшие ягоды, но и темно-красные, которые тоже весьма вкусные.

Плоды шелковицы


Осенью, шелковица одевается в ярко жёлтый наряд и тоже по своему красива. Но держатся листочки не долго, опадают одними из первых. Пока другие деревья постепенно расстаются со своим осенним одеяниям, шелковица уже обнажила свои ветви и очистилась от ярких листьев.

Осенний наряд шелковицы


За счёт того, что моя шелковица привита на штамб, её силуэт очень интересно смотрится и без листьев. На стройном стебле свисающие прутики веток. В зимнем саду бывает не так красиво как летом, но есть некоторые растения, которые служат украшением даже зимой. В моём саду это хвойники, а также некоторые виды лиственных растений с интересно сформированной кроной. Среди них и эта шелковица пендула.

Крона шелковицы пендула без листьев


Зимует эта шелковица без какого либо укрытия. Некоторые молодые побеги, на концах веток, которые не успели вызреть и как следует одеревесневеть, обмерзают и их приходится обрезать. Я это делаю весной, но можно обрезать и осенью. Делая весеннюю обрезку, лучше дождаться, когда закончится весеннее интенсивное сокодвижение, а листики распустятся, иначе из свежих срезов будет сочиться сок, ослабляя дерево.

Моя молодая шелковица пендула и взрослое дерево


Пока моя шелковица молодая, но с каждым годом, штамб и основные ветви становятся толще, она выглядит всё мощнее и надеюсь, скоро будет ещё менее восприимчивой к морозу. Но обрезку делать всё равно прийдётся т.к для красивого вида лучше формировать крону.

Плоды шелковицы Morus alba Pendula


Вывод:
Шелковица привитая на штамб прекрасное растение для сада. Использовать её в ланшафтном дизайне одно удовольствие. Она имеет красивую форму и хорошо зимует, а обилие вкуснейших ягод делает её ещё привлекательнее.
Я рекомендую!

* ЗОЛОТАЯ королева, ель Белобок

* Ель МИНИАТЮРНАЯ Пуш. Ярко малиновые шишечки на фоне сочно зелёной хвои.

* Удивительная ель с КРАСНЫМИ побегами Круента

* Другие ИСТОРИИ из жизни моего САДА.
Достоинства
  • Зимует в Подмосковье
  • Неприхотлива к почве и поливу
  • Обильно плодоносит
  • Очень вкусные ягоды
  • Самоплодна, опыляется ветром
Недостатки
  • Не переносит застойного увлажнения
  • Не хранится
  • Спелые ягоды плохо держатся на дереве
  • Ягоды очень пачкаются
Kristiyaрекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
22.07.2016
Интересно, на Урале возможно её вырастить?:) у нас дома было огромное дерево, деревище, розовой шелковицы... МММ
22.07.2016
Родители хотят на участке шелковицу посадить, но у нас найти ее в продаже очень не просто. Если только через интернет заказывать...
22.07.2016
Обожаю шелковицу и деревца очень красивые ❤️
22.07.2016
Фосолька, думаю, что можно, но только Morus Alba. На моей шелковице было написано, что зимостойкость до -30.
22.07.2016
Risha82, очень понимаю, сама с ног сбилась пока нашла 😊
22.07.2016
У меня дочь очень любит шелковицу, а мне достаются пятна на одежде))))
22.07.2016
Моя любимая ягодка 😊 Не знала, что она в столице может плодоносить. У нас тоже не видела, абрикосы выращивают, а вот что-то совсем южное, нет.
22.07.2016
люблю шелковицу и белую и черную, раньше помню бабушка закрывала даже из нее варенье 😊
22.07.2016
Какая красавица! Тутовые ягоды пробовала только белые в варенье, и особого впечатления они на меня не произвели. Но мой друг от них в восторге, т.к. объедался ими в детстве у бабушки на Кавказе. Был бы сад, с удовольствием посадила бы у себя такое деревце! 😊
22.07.2016
Очень ее люблю, у нас в частном секторе растет везде, огромные деревья, зимует отлично, без каких-либо проблем)
22.07.2016
Никогда не видела шелковицу живьем и ягоды не пробовала. Как-то не встречала в продаже.
22.07.2016
Вот шелковицу я не очень люблю, но дочке покупаю 😊
Пробовала шелковицу в Болгарии и ее нежный вкус мне очень даже полюбился. Но, увы, в моем питерском климате ее вырастить будет проблематично.
22.07.2016
Очень интересно, впервые слышу о таком чуде!!
22.07.2016
Из шелковицы получаются вкуснейшие полезные сиропы.
22.07.2016
Как интересно! Я ни разу не заставала её на даче, все время позднее приезжаю(((
22.07.2016
Мне кажется, я ее ела лишь в 2001 году, когда ездили в гости на юг... даже вкус не помню))
22.07.2016
Вкусная и красивая ягода 😂 я очень люблю именно белую, потому что самая сладкая, хотя чёрная тоже нравится )
22.07.2016
Красота. И ягодки такие хорошенькие. Никогда их не пробовала.
22.07.2016
Помню, как в Крыму ела её. Очень вкусные ягоды! Я и не думала, что в Подмосковье можно вырастить это южное деревце, Да ещё и полакомиться плодами 😊
22.07.2016
Хочу эту ягодку свежей попробовать, а то варенье из нее ел и влюбился во вкус. Потрясающе и непередаваемо. Жалко у нас нигде особо не встретишь эту чудесную и вкусную ягоду. Теперь вот захотелось посадить на участке и попробовать вырастить. 😂
22.07.2016
Жаль, что у нас такая расти не будет 😞
22.07.2016
Классно! Я вот ни разу в свежем виде не ела шелковицу. Было интересно прочесть про ее белую и черную разновидности, я этого не знала.
22.07.2016
чудесное деревце 😊
22.07.2016
Я из поклонниц белого тутовника 😊
Шикарное деревце. 😊 А у меня растёт второй год кустик шелковицы розовой "Смоленская", покупала в "Русском огороде", но пока не цвёл.
22.07.2016
Обожаю шелковицу. 😇
22.07.2016
Светлана Юрьевна, Смоленская это тоже шелковица белая. Вообще шелковица, если не привитая, то плодоносит на 5-й год только.
На сайте Русского огорода было написано :"Плодоносит в первый год посадки".
22.07.2016
Значит привитая и скоро порадует вас своими ягодками 😊
Вот она [ссылка]
22.07.2016
Чего только не растет в Вашем саду! никогда не пробовала шелковицу. У Ф.Искандера читала, как Чик ею объедался 😊
22.07.2016
А я даже ни разу эту ягоду не пробовала 😞
22.07.2016
И само красивое,да еще и с ягодами 😊
22.07.2016
Очень красивое дерево. А если учесть, что оно еще и плодоносит, то это вообще красота:)
22.07.2016
Не знала что у шелковицы столько разных вариантов) Очень люблю эту ягоду)
22.07.2016
много слышала о шелковице, все, кто ел её плоды, от них в восторге. Я пробовала только батончик из шелковицы, мне понравился
22.07.2016
Ого... я о шелковице и не знала и судя по всему ни разу не видела, только у вас на фото))
23.07.2016
Надо же, и у нас расти может! Я только на юге это дерево встречала.
23.07.2016
Ни разу не ела , да и вообще впервые услышала \ узнала о такой.
Ещё 24 комментария
Другие отзывы
Смотрите также