Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня я хочу оставить отзыв на кофеварку VITEK 1511, которая помогает проснуться утром и превращает меня из зомби в человека)))
Это чудо техники досталось мне практически бесплатно, с символической доплатой в 900 рублей. После покупки компьютера в Эльдорадо начислили много бонусных баллов, остальное оплатила ими.
Так как варить кофе в турке каждое утро немного надоело, я решила взять простенькую кофеварку с капучинатором. Итак, вот так она выглядит:
Итак, давайте рассмотрим поближе сие чудо техники, заодно разобравшись, как сварить кофе:
1. Кнопка включения. Ну, здесь всё понятно. Нажимаем на эту кнопку — загорается индикатор включения, оранжевая лампочка слева.
2. Вставляем рожок, наполненный молотым кофе рукоятью влево, затем фиксируем его поворотом вправо. На корпусе даже есть соответствующий рисунок.
3. Ждём пока загорится зеленая лампочка — индикатор нагрева. Данный индикатор используется и при приготовлении капучино, как индикатор давления.
4. Подставляем кружку под рожок и нажимаем кнопку налива кофе. Ждём, пока кружка наполнится на нужный вам объём и снова нажимаем на ту же кнопку, чтобы остановить данный процесс. Для любителей черного кофе данный этап можно считать заключительным.
5. Любителей капучино ждёт ещё пара несложных действий. Для начала нажимаем кнопку подачи пара и ждём пока загорится индикатор нагрева. Это необходимо для создания нужного нам давления.
6. Подставляем под капучинатор пустую кружку, поворачиваем рукоять подачи пара, чтобы спустить конденсат. После этого можно начинать взбивать молоко, опустив носик в кружку, наполненную не больше, чем на 1/3.
7. Выливаем молоко в кружку с кофе — вуаля, капучино готов.
8. Моем за собой кофеварку, не забываем приводить в порядок резервуар для сбора капель. Он, конечно, вместительный, но забывать про него - плохая идея...
Честно говоря, с капучинатором я не подружилась. Пену он, конечно, взбивает, но мне она не нравится. Пузырьки получаются крупные, пена рыхлая. Сначала я очень расстроилась, хотелось пенку «как в кафе», а она всё не получалась. Перепробовав все виды молока, включая молоко для капучино, я стала искать, как сделать молочную пену без капучинатора. И нашла замечательный способ: обычный френч пресс!
Почему то большая часть моих знакомых использует его как заварочный чайник, но вот какое чудо у меня получается с его помощью:
Для этого всего лишь нужно налить в него горячее молоко (главное, не кипящее) и секунд 20 взбить поршнем. После этого несколько раз слегка стукнуть донышком об стол. Пена получается плотная, долго держится. Сверху можно полить сиропом, посыпать маршмеллоу и специями, всё это останется на пене, а не провалится в кофе под своей тяжестью…
К покупке данную кофеварку я рекомендую, даже несмотря на слабоватое давление пара. У меня дома данное чудо живёт уже четвертый год, ломаться и не собирается. Хотя кофе в ней варят не меньше 5 раз в день. Когда приезжают гости — до 20 раз. Греется быстро, кофе получается хороший, а что ещё нужно для счастья?)
Приятного кофепития всем кофеманам)
