Привет всем!
Я пытаюсь исключить сахар из своего рациона. Получается, прямо скажем, не всегда. Сладенького хочется. Поэтому я "клюю" на любые коробочки, баночки и пакетики, если вижу на них надпись "БЕЗ САХАРА". Эти и привлекают печеньки Chikalab, а на них к тому же еще красуются крупные буквы "30% PROTEIN". Бинго!
Печенье неглазированное с начинкой "Бисквит яблочный штрудель".
Вес: 50 гр.
Цена: от 80 рублей за штучку.
Где купить: официальный сайт Бомббар. Магазины спортивного питания. Спортзалы. Сейчас продукцию этого производителя можно купить во множестве мест.
Срок годности: 6 месяцев.
Каждая печенька в индивидуальной упаковке. Расцветка конкретно этого вкуса позволяет прочитать информацию на упаковке без затруднений.
Состав:
белковая смесь (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), начинка плодовая (яблоко, подсластитель (эритрит), агент влагоудерживающий (глицерин), порошок яблочный, стабилизатор (крахмал кукурузный), ароматизатор натуральный, консервант (сорбат калия)), водорастворимые волокна кукурузы, инулин (водорастворимые волокна из цикория), масло кокосовое, вода, продукты яичные (меланж яичный), корица, влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), лимонная кислота), соль, ароматизаторы натуральные, эмульгатор (соевый лецитин), подсластитель (сукралоза), консервант (сорбат калия).
Никаких криминальных ингредиентов не вижу. Вместо сахара подсластители сукралоза и эритрит. Не знаю уж в каком количестве эти ингредиенты добавлены, но печенье очень сладкое. Иногда хватает даже половинки одного печенья, чтобы утолить жажду сладкого. Возможно это даже в плюс. Вроде съела меньше, но при этом наелась. В принципе хорошо даже)
Бисквитная основа, как мне показалось, становится вкуснее, когда полежит какое-то время.
Я открывала несколько печенек "Яблочный штрудель" с разницей 7-8 дней. Первое печенье прямо прилипло к упаковке, настолько влажным был бисквит! И к рукам липло и прямо разваливалось на глазах!
Зато второе печенье выскочило из упаковки без заминок) Бисквит был явно посуше, не такой влажный, и на вкус, если честно, мне понравился больше.
В фотосессии принимали участие две печеньки)) Первая посвежее. Вторая полежавшая на неделю дольше. Они выглядят даже по-разному. И немножко отличаются на вкус.
Калорийность не такая уж маленькая, 290 ккал на 100 гр. Но если сравнивать с шоколадками, кексиками и обычными печеньками, где эта цифра переваливает отметку 500 ккал, то это не так уж и много. А в перерасчете на одну штучку выходит и вовсе 145 ккал! Вполне себе приемлемо. В дневной калораж легко вписать. (Ну это если вы калории считаете).
Начинки много.
Тем более по сочетанию БЖУ тут все очень даже прекрасно. На 100 гр:
- белок - 30 гр;
- жир - 10,5 гр;
- углеводы - 5,8 гр.
Мне нравится эти циферки)
Польза, что говорится, налицо. Но я люблю еду вкусную, и как бы не были полезны какие-то сладости, если по вкусу они будут напоминать пластилин, то это такое себе удовольствие. Хоть и полезное.
Начинка больше похожа на очень густое повидло.
На вкус это не свежие яблочки. Больше напоминает яблоки запечённые. Очень явный привкус корицы. А люблю выпечку с корицей. Хотя это же вкус "Яблочный штрудель", так что все логично. Но тут, на мой вкус, корица преобладает и перебивает аромат и вкус яблок.
Теперь про вкус. Начинка мне очень нравится. Яблочки с корицей - это я люблю. Бисквит мне показался вкуснее, когда печенье немного полежало и бисквит стал чуть суше.
В целом очень даже вкусно.
Полезно. Ну или как минимум полезнее, чем сладости с сахаром.
Четверочка только за то, что это не самые вкусные печеньки из ассортимента Чикалаб. Слишком сладко. Ну и то, что вкус корицы перебивает вкус яблок, тоже в небольшой минус.
А в целом рекомендую) Хотя бы попробовать.
