Всегда покупаю в запас эти консервы ОАО ХК "Дальморепродукт" "Сайра тихоокеанская натуральная (без добавления масла)". Потому-что можно быстро приготовить любое вкусненькое блюдо. Например салат: 1) баночка консервов,
2) пучок салата
3) пучок укропа
4) 2-3 ложки подсолнечного масла
Можно еще покрошить вареные яйца для сытости, но я предпочитаю без них. Соль и перец по вкусу. Пальчики оближешь!
Также можно быстро сварить постные щи: капусту и картофель порезать соломкой, запустить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне 10-15 минут (до готовности).
Морковь и репчатый лук запассеровать на подсолнечном масле 8 минут, запустить в бульон. Далее измельчить и запустить зелень (любую, какую любите). Я обычно кладу укроп, петрушку, иногда базилик (когда есть), зеленый лук.
В конце запустить баночку консервов "Сайра", довести до кипения, отключить, дать настояться 5-10 минут. Все, постные изумительные щи готовы!
А какой получается замечательный вкуснейший рыбный пирог! Во рту тает! Приятного аппетита! Нужен рецепт - пишите.
