Взял на пробу бутылочку бельгийского темного эля Леффе Брюн, цена 100р за 0.33л. На рейтинговых сайтах отнесено к стилю Belgian Dubbel.
Пены образовалось много и стояла очень долго. В аромат банан и гвоздика от дрожжей, чуть позже появляется изюм и сухофрукты.
В первом глотке сразу чувствуется мощность, пьется реально как масло. Плотная кофейность вперемешку с карамелью и сухофруктами заканчиваются приятным согревающим послевкусием с легкой благородной горчинкой и бананом. Карбонизация минимальная и это наверное правильно, так намного лучше ощущается вкус.
Ну не зря этот брюн получает такие высокие оценки, пиво действительно мощное и интересное. На официальном сайте рекомендуют подавать при температуре 5-6 градусов, а сочетать лучше с легкими закусками и сырами, также можно со сладкими и кислыми блюдами.
Такое пиво наверное никогда не будет особо популярным. Ведь тот же портер от Балтики который еще мощней и насыщенней стоит в 2.5 раза дешевле, а вот продажи оставляют желать лучшего.
Ну а брюн от Леффе рекомендую попробовать, это вкусно.
