Мимо лапшичной "Совок" проходили много раз.
Она находится в самом центре города - на Большой Покровской.
Совсем недавно открылся "Совок" и в ТРК "Небо". Именно туда мы и направились.
Решили пообедать. Я выбрала вегетарианский вариант. Взяли ещё мор - 140 рублей. Весь заказ на двоих нам обошёлся в 800 с лишним рублей. Мне показалось это очень дорого для макарошек, но нас заверили что вся лапша ручной работы.
Кафе очень стильное, красивый интересный современный интерьер. Приятно посидеть и пофотографироваться - поднимается настроение. Всё продумано до мелочей.
Лапшу можно собрать самому на любой вкус. Даже сама лапша разная. Я выбрала гречневую. Добавила сырный соус, сыр тофу, грибы - овощи идут стандартные.
Фирменная милая коробочка, палочки, вилка. Всё как положено.
Удобные стульчики, лавочки. Интересные столики. Людей было не очень много, но часто бывает что нет сводобных мест. Каждую коробочку подписывают и когда всё готова (ждали мы минут десять) объявляют по микрофону - здорово придумали.
Открываем коробку, а там красивая наисвежайшая лапша. Вкусная.
Реально домашняя. Каждую штучку резали, скручивали, замешивали специально тесто. Подкупает. Лапша скрученная и разной толщины. Я люблю потоньше однозначно, но, наверное, настоящая лапша именно такая. Она не плоская, а округлая. Чувствуется что она из теста - его много.
Иногда можно зайти в такое интересное место, но для меня лапша оказалась очень плотной и суховатой. Очень калорийно. Но понравилось.
Морс был из брусники - полностью натуральный. Качественный стакан с закрывашкой.
Посидели отлично. Запомнилось.
***
30 марта 2025, воскресенье, 12:45.
Мы снова в лапшичной.
Я заказала с гречневой лапшой.
Морс.
Сытно и вкусно.
***
