Приветствую Всех заглянувших!
Я люблю шоколад разных видов, и этот отзыв посвящён нежном и необычном крафтовому шоколаду российского произволителя: Шоколад Иван-поле Натуральный колотый крафтовый
►►►►►Общая информация
- Полное название: Шоколад Иван-поле Натуральный колотый крафтовый
- Срок годности: 12 месяцев
►►►►►Упаковка
Шоколад находится в крафтовому пакетике с зип-лок замком и привлекательным дизайном
Описание производителя:
Если Вас все еще удивляет тот факт, что сладкое может быть полезным, попробуйте горький шоколад!
Он не только обладает оригинальным терпким вкусом, но способен принести пользу организму. В его состав входят рибофлавин, тиамин, витамины РР, Е, кальций, магний, натрий, железо, калий и фосфор.
В горьком шоколаде содержится большое количество какао-бобов, что делает его чемпионом по содержанию антиоксидантов. Они нейтрализуют свободные радикалы – нормализуется работа сердца, затормаживается механизм старения клеток организма.
Считается, что кусочек горького шоколада способен улучшить настроение, — и это действительно так! Организм реагирует на это изысканное лакомство выработкой серотонина и эндорфинов. Это «гормоны счастья», которые не только дарят возвышенное состояние радости, но также снимают боль и психологическое напряжение.
Необходимая информация содержится на обороте
СОСТАВ
какао-тертое, сахар, масло какао, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин». Массовая доля общего сухого остатка какао 68,4 %
Для удобства вскрытия упаковки по краям нанесены насечки
Пакет с зип-лок замком
►►►►►Цвет, вкус, аромат и мои впечатления
Шоколад сразу после вскрытия даёт о себе знать аппетитнейшим ароматом какао, терпким и приятным, натуральным.
Шоколад колотый, разного размера и формы
Коричневого цвета, у меня немного покрылся плёнкой, для шоколада это нормальное явление.
Кусочки кажутся твёрдым, но во рту он сразу подтаивает, превращаясь в нежнейшее лакомство. Вкус просто потрясающий, настоящий, не пластилиновый, как у большинства шоколадных плиток, не резиновый, именно шоколад, который тает во рту, нежнейший и терпкий. В меру сладкий, совсем не приторный, вкус многогранный. Изначально идёт терпкость какао, которая раскрывается шоколадной сладостью, а горчинка появляется лишь в послевкусии, придавая ему крафтовости и брутальльности, если можно так выразиться.
Мне нравится молочный и горький шоколад, последний дети не любят, им сладенького подавай, но этот они кушали с удовольствием, настоящий десерт, тающий во рту
Каллорийность у данного шоколада умеренная, меньше чем у обычной массамаркетовской шоколадки
Энергетическая ценность на 100 г
548 ккал
Шоколад богат белками и углеводами, довольно сытный
Пищевая ценность на 100 г
белки - 9,4 г
жиры - 38, 7 г
углеводы - 40,7 г
в т.ч. насыщенные жирные кислоты - 23, 6 г
ненасыщенные жирные кислоты - 14,7 г
трансизомеры жирных кислоты - 0,4 г
Шоколад храним в тёмном шкафчик подальше от отопительных приборов, за раз все съедать не стали, но устоять трудно)
Условия хранения
Хранить при температуре от 5 °С до 22 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. После вскрытия, упаковку рекомендуется плотно закрывать.
Шоколад Иван-поле Натуральный колотый крафтовый понравился всей семье, у него нежный, многогранный и сбалансированный вкус и тающая во рту консистенция. С ним можно придумать различные десерты, посыпать тортик настоящей шоколадной крошкой или добавить в молочный коктейль, на что фантазии хватит, но у меня двое детей и шоколад ушёл в лет)
Никакой аллергической или какой-нибудь другой негативной реакции со стороны организма ни у кого из семьи на этот шоколад Иван-поле Натуральный колотый крафтовый не возникло.
Шоколад Иван-поле Натуральный колотый крафтовый:
- Привлекательный дизайн
- Состав
- Приятный аромат
- Вкусный
- Тает во рту
- Не вызвал негативной реакции
Шоколад Иван-поле Натуральный колотый крафтовый рекомендую ?
