В тот вечер к оладьям подавала мед Алтайский Горный с экстрактом Чаги, о котором сегодня пойдет речь...
КТО ПРОИЗВОДИТЕЛЬ?
Изготовитель:
ИП Новикова М.А. (Olimed)... По заказу ООО "Русские корни"
У себя на сайте интернет-магазин опубликовал исчерпывающую информацию о Мёде РУССКИЕ КОРНИ Алтайский Горный с экстрактом Чаги:
Медовая композиция очищает организм, укрепляет иммунитет, нормализует работу внутренних органов. Компоненты, которые входят в состав целебного средства, используются для профилактики и лечения различных болезней на протяжении тысячелетий. Активные вещества, содержащиеся в меде и чаге, благоприятно воздействуют на самочувствие и настроение, помогают бороться с недугами. В отличие от химических препаратов, состав 100% натуральный и безопасный. Алтайский мед, полученный прямо из улья, не подвергается дополнительной обработке и сохраняет все свои полезные свойства. Березовый гриб — чага, представлен в виде экстракта. В качестве сырья, для применения в медицинских целях, используют наросты, которые образовываются на стволах деревьев. Так называемый «черный гриб» является источником биологически активных веществ, помогающих избавиться от множества разнообразных недугов...
Он разместил не только фотографии и описание продукта, но и его изображение в 3D формате - классная фишка сайта. Можно товар посмотреть со всех сторон.
Здесь же отмечу, что на фотографии в интернет-магазине данный мед по цвету темнее, чем в у меня в реалии. Там он по цвету схож с гречишным.
Таким образом, логически подвела своего читателя к описанию продукта.
УПАКОВКА, ВИД, КОНСИСТЕНЦИЯ.
250 гр. прозрачная пластиковая баночка по форме, напоминающая соту.
Имеется лицевая наклейка, на желтом фоне изображена пчела с названиями продукта и интернет-магазина. Крышка пластиковая желтого цвета. Изначально была запаяна с желтым пластиковым кольцом - защитой от вскрытия. Открылась баночка легко при отделении кольца.
На крышке имеется наклейка, где опубликован в том числе способ применения:
1 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
Мед карамельного цвета с измельченными вкраплениями Чаги.
Вкрапления по виду отдаленно мне напомнили молотую корицу. Мой фотоаппарат не взял крупинки Чаги.
Измельченная Чага не придает меду специфический вкус и аромат. Присутствие крупинок в продукте дарит своеобразное необычное ощущение при употреблении консистенции продукта, то есть измельченная чага ощутима. Однако, она уместна и не приносит дискомфорта. Думаю, данный мед в его чистом виде с твердым сыпучим ингредиентом, также могут спокойно употреблять люди со вставной челюстью, брекетами и др. проблемами полости рта. Это важно, поскольку некоторые сыпучие твердые ингредиенты питания, такие как, кокосовая стружка, сухарики, семечки и т.д. портят протезный материал.
Аромат у данного меда отчетливый, яркий, очень приятный. Мед очень душистый!
Вкус классический, сладкий. Я уже когда-то пробовала горный мед. Тот был дикий и с маточным молочком. Вкус у него был очень необычный, возможно за счет содержания оного молочка. Здесь вкусовая картина другая, по ощущениям Чага на свойства меда не влияет.
При вскрытии мед с ложки тягуче струился.
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ.
Два раза.
Интернет-магазин предлагает употреблять мед в лечебных целях.
За моими плечами довольно большой опыт дегустации разных видов меда, поэтому предпочла в-первую очередь данный продукт попробовать нежели им лечится.
В-прочем, вторая оставшаяся его половина вполне пригодится на лечение, поскольку опубликовав два отзыва на продукцию компании, я приболела.
Пробуем мед.
Первый дегустационный день 24. 07. 2022 год.
Оладьи подала с медом. На семью один взрослый и двое детей ушло половина баночки.
Второй дегустационный день.
Я не любитель готовить. Мне нравятся несложные рецепты приготовления пищи.
Сегодня в-первый раз приготовлю салат из авокадо с клубникой и медом.
Для этого нам понадобится два средних огурца.
Листья салата. Советую их добавить в последнюю очередь.
Клубнику приобрела на рынке города. Сорт называется Шапка Мономаха. Для тех, кто не в курсе это название красивой пирамидальной горы в Бурятии. Я там недавно была. Увидев данный сорт ягоды, не смогла пройти мимо в-двойне уместно потому, что наш мед с Чагой тоже горный. Свой салатик условно назову "Шапка Мономаха".
Клубника сорта "Шапка Мономаха" в салате с медом Русские корни
У меня с клубникой связаны воспоминания о ресторане Бардо.Энотека, там я попробовала полбу с шоколадом.
Здесь отмечу, что самое обильное место "древесного" гриба, где я встретила - на диком Мамае, что тоже в Бурятии.
Далее нашу клубнику разрезала на крупные дольки потому, что мне так нравится.
Потом порезала 1 плод авокадо.
Второй плод на фото на заднем плане для антуража, он завтра поедет к коллеге на работу. Коллега, тебе привет. Я знаю, что ты сейчас читаешь этот отзыв.
По задумке в качестве соуса должен был идти жидкий мед.
Открытый мед с Чагой хранился в холодильнике 5 дней и закристаллизовался.
Посмотрев и подумав над тем, что делать. Решила в салат положить 2 ложки меда. В-принципе, на практике, оказалось, достаточно одной ложки.
Перемешала. В процессе перемешивания ягода, авокадо и зелень дали сок, мед легко растворился. На мой взгляд, листья салата потеряли форму. Не беда.
Вместе с тем, за счет выделенного сока и процесса реакции с медом блюдо получилось очень ароматным.
Получилась вкусная Шапка Мономаха.
Индикатор того, что блюдо вкусное - мои дети - им понравилось!
ИТОГ:
Все мы знаем, что мед аллергенный продукт и Русские корни об этом честно предупреждают.
За два раза употребления данного мёда у меня и членов моей семьи аллергии и проблем с ЖКТ не было.
Мед мне реально понравился.
Смело рекомендую!
Здоровья Вам и Вашим детям!
Приглашаю в гости на мою планету отзывов по ссылке профиля.
Салат с такими ингредиентами большинство не пробовали готовить точно)))) Неожиданное сочетание продуктов. Там на фото неактивные дрожжи, интересно будет о них узнать мнение.
Как-то в холодильнике оставались мед, краснокочанная капуста и ещё немного чего-то там. Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: шляпку, скандал и салатик. Вот так я узнала, что мед может служить заправкой к овощным салатам. Мед с краснокочанной капустой, очень не обычное сочетание было, но больше рецепт не повторяла.
Я бы все ингредиенты и отдельно скушала! Можно, так тоже вкусно. У моей дочери иногда бывает аллергия на него, но она его больше всех любит. Этот мед аллергии не вызвал.
Здравствуйте! Клубнику я ещё успела приобрести на местном рынке. У нас пока продается. Салат получился вкусный, умяли за один раз. Спасибо за комментарий! 🌹