Здравствуйте! Вот прикупила недавно нож, который чисто случайно увидела на полках магазина МЕТРО, и если честно он мне бросился в глаза. Очень практично выглядел, за счет своего не большого размера, ширины и острых лезвий, при том с двух сторон! Понятно то что это вроде и никому не удивительно, ведь таких ножей полно, но они все огромные, а этот именно и привлек своей так сказать аккуратностью. Попробовала его на мясе, особенно мне захотелось попробовать на куске который с пленкой и жилами, самое ненавистное это обрезать пленку, обычно мелкие зубцы забивались этими тянущимися частицами жировой пленки, и переставали резать, а с этим все получилось за секунду, он это просто порезал! Класс если честно! Попробовала его и с овощами, такое как морковку, порезала очень быстро, мне даже не пришлось делать движение рукой вперед-назад, просто придавила и все он отрубил. То есть тонкие ровные кусочки были нарезаны очень быстро, просто придавив на нож! Замороженное мясо тоже отпилилось на ура. Так же думаю его можно использовать много где, ведь он отлично перерезает и куриные кости, остальные не пробовала ещё, но зубцы со второй стороны и предназначены для более чего-то серьёзного, и думаю по дому или где-то в ремонте он отлично пригодится, ведь тем более производитель о подобном и заявляет?
Хлеб им резать удобно, крошек практический нет. А вот мыть его не удобно, забываю и режу губку.... Но ниче, привыкну. Так же конечно нужно быть и очень осторожным, ведь им очень легко и порезаться, и притом очень серьезно. Удачи в выборе, надеюсь мой отзыв поможет определится кому-то и в выборе, так как я лично довольна и его рекомендую как хороший острый нож для разделки любого мяса и нарезки даже твердых овощей!