Хочу сегодня с вами поделиться впечатлениями о сыре "Тильзитер" Николаевские сыроварни. У меня нет определенных предпочтений по фирмам производителям в сыре, обычно беру тот который понравится мне визуально. Учитывая процент жирности и разновидность сыра. Бывают пролеты конечно, но в этот раз я не ошиблась!)
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Краткие СВЕДЕНИЯ :
✿ Вес - 200 гр
✿ Жирность - 45 %
✿ Срок хранения - 120 суток (4мес) при температуре хранения от 0°С до 6°С
✿ Цена на сайте производителя - 152 руб
✿ Цена покупки - 107 руб по акции
✿ Производитель - Николаевские сыроварни
✿ Страна бренда - Россия
✿ ГДЕ КУПИТЬ? в различных магазинах
Прямая ссылка на товар на сайте производителя - "Тильтизер" и в сети магазинов "Агрокомплекс"
Сыр тильзитер или тильзит ⎼ это:
Тильзитер – один из видов полутвёрдых сыров, производство, которого было начато еще в 19 веке. Рецепт сыра менялся несколько раз, сильно менялись его вкусовые качества.
Окрас сыра Тильзитера светло-жёлтый, при этом должен иметь твёрдое состояние, покрытое трещинами и дырочками разных размеров и диаметра.
Конечно это не классический Тильзитер, но думаю основные свойства сохранены.
Тильтизер согласно классификации:
Согласно классификации, сыр Тильзитер принадлежит к категории столовых сыров. Это означает, что он может успешно применяться в качестве самостоятельной закуски. Кроме того, вкус этого сыра просто идеально сочетается с насыщенным темным пивом, а также ржаным хлебом.
Довольно часто сыр Тильзитер добавляют в процессе производства всевозможных первых блюд, салатов, закусок и соусов. Используют его и при приготовлении вкусной домашней выпечки.
СОСТАВ:
пастеризированное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильные и термофильные молочнокислые организмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель бета-каротин.
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Пищевая ценность:
На 100 г продукта, Ккал -308
Белки - 28,4 гр
Жиры - 21,6 гр
Углеводы - 0 гр
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
На пакете фирмой производителем выбита дата производства и конечная дата использования продукта.
Упаковка: запаянный в газовой атмосфере, пакет. С "окошечком" спереди, в котором можно рассмотреть сыр поближе. На обороте упаковке можно найти всю интересующую информацию: вступительный рассказ о производителе, состав, пищевую ценность, сроки годности и рекомендации по хранению, информация о производителе. В общем всё как всегда, информация стандартна.
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Запах/цвет: приятный, нежный сырный аромат. Цвет едва-ли желтоватый, слегка окрашенный бета каротином.
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Вкус: Сыр соленоватый в меру, жирность чувствуется, нежный. Вкус насыщенный сырный.
Текстура: Полутвердый по консистенции, режется легко, тонко, не крошится и не сминается.
Сыр Николаевские сыроварни "Тильзитер"
Мои впечатления: Очень понравился сыр в виде горячих тостов с ним))) тает кстати просто отлично! С кофе очень хорошо сочетается. Идеально подойдёт для пиццы и для блюд которые требуют "сырной корочки"
Вывод: Агрокомплекс радует качеством своей продукции в очередной раз. Очень вкусный сыр - рекомендую!
