Вспениватель молока Melitta Капучинатор Cremio hot&cold - отзыв

Что может быть лучше кофе? Только другой кофе. Может капучино или латте? Главное, что бы его можно было делать дома. Для этого нужно иметь хороший зерновой или уже молотый кофе; если любите крепкий и горький можно Paulig - Presidentti Black Label​, если предпочитаете по-мягче - Paulig President. Я выбираю ароматный и крепкий Paulig Classic , но лучше мягкий и насыщенный Dallmayr Prodomo или Lavazza qualita oro. Вы можете выбрать любой свой любимый. Еще нужно молоко, правда не всякое - не каждое молоко способно превратиться в пушистую пену, но об этом позже. Главное - без прибора, способного взбить эту пену, ничего не получится. Можно приобрести такой минимиксер - бюджетно и вполне результативно. Но настоящее удовольствие от процесса вы сможете получить если приобретете вспениватель молока или капучинатор для дома. Сама я не раз бродила в магазинах вокруг этих "чайничков", но так и не решилась на покупку. Вспениватель молока Melitta появился в нашем доме в качестве новогоднего подарка. .

Вспениватель молока Melitta Cremio.

Вспениватель молока Melitta Cremio: характеристики

Артикул 279156

Тип Вспениватель молока

Бренд Melitta

Модель Cremio

Объём 0.4 л

Градуировка на корпусе чаши Да

Антипригарное покрытие Да

Количество режимов работы 3

Индикация режимов работы Да

Нагрев Да

Автоматическое отключение Да

Питаниеот электросети 220В

Потребляемая мощность, Вт600

Прочие особенности и свойства

Максимальный объем для вспенивания 200 мл
Максимальный объем для нагрева 400 мл

Цветовое оформление чёрный

Страна производитель - Германия.

Цена - 3850 руб - это самое лучшее предложение, которое я нашла в интернете, в среднем по ИМ цена колеблется в районе 80-100 долларов и больше.

Где купить - был куплен в интернет-магазине, в обычных магазинах не встречала.

Информация с сайта производителя

• Неприлипающее внутреннее покрытие
• 3 насадки для различных кофейных напитков
• Кувшин без провода, провод интегрирован в подставку
• Убирающийся в подставку шнур
• Функция автоматического выключения
• Выключение при поднятии - стоит Вам поднять кувшин Melitta® Cremio® с подставки, как он выключится автоматически

 

Упаковка - коробка из качественного твердого картона.

В комплекте -

Инструкция, в том числе и на русском

Отдельно от нее еще одна дополнительная рекомендацияИ три насадки

Две: круглая для Латте, самая маленькая для простого нагрева молока

Третья - для горячей пены и Капучино у меня уже в работе.

Это все, что имеем, как говорится, в сухом остатке. Дальше только о приятном.

Как пользоваться капучинатором.

Это, я вам скажу, одно удовольствие!

Интуитивное управление - можно, конечно, изучить инструкцию, но тут настолько все наглядно и просто!

Наливаете молоко. Внутри в чаше имеется градуировка - возможный max и min. Молоко при вспенивании сильно увеличивается в объеме, поэтому этот момент важно соблюдать.

Накрываете крышку, поворачиваете до упора, что бы совместить ручки на крышке и корпусе.

Две кнопочки: для горячей и холодной пенки - понятно где какая. Нажимаете и ждете.

Горячая загорается красным, холодная синим.

Капучинатор начинает нежно и чуть слышно жужжать. Ключевое слово "чуть слышно", настолько тихо, что в паре шагов уже практически тишина. При этом он не ерзает по поверхности, не вибрирует и не скачет.

Если по каким то причинам вы хотите прервать процесс достаточно просто поднять кувшин и прибор отключится. Никаких дополнительных кнопок Выкл нет.

Выключится сам, когда сделает свое дело. Это займет минуты 3.

ПЕНКА!!!

Красавица - плотная, нежная, мелкопузырчатая! Производитель ее называет мелкодисперсной-мелкопористой.

Melitta® Cremio® приготовит для любого кофейного напитка замечательную мелкопористую молочную пену. Неважно, какое молоко используется – соевое, безлактозное или цельное – молочная пена с Cremio® всегда будет идеальной.

О молоке:

Тут важна не жирность. Главное процентное содержание белка. Производитель рекомендует молоко с содержанием белка не менее 3%. Из общеизвестных марок отлично подходит Простоквашино, причем любой жирности.

Получившаяся пенка плотная и очень устойчивая, можно делать с ней что хочешь.

Капучино в домашних условиях без кофемашины. Латте дома. Рецепт производителя.

Капучино:
Сперва вылейте эспрессо в Вашу чашку для капучино, затем добавьте молочную пену. Для идеального капучино мы рекомендуем пропорцию 1/3 эспрессо и 2/3 молочной пены.
Латте маккиато:
Вылейте приготовленные молоко и молочную пену в стакан для латте маккиато, затем
добавьте эспрессо. Для идеального латте маккиато мы рекомендуем пропорцию эспрессо и 2/3 молока и 1/3 молочной пены

Разница в приготовлении Капучино и Латте только в последовательности смешивания продуктов.

Для Капучино сначала в чашку наливаем сваренный в любимой турке кофе(можете это сделать любым способом, хоть заваренный прямо в другой чашке). Затем сверху выкладываем пенку, если нужно чуточку подливаем молока.

И получаем красоту.

Для Латте сначала в чашку кладем пенку и наливаем молоко, затем доливаем кофе.

Но даже при этом пена стойко держится, оседая самую малость. Можно сверху добавить.

Принципиальной разницы между этими напитками я не вижу.

Если добавить шоколад, получится вкусный десертный кофе Мокачино.

Для этого кладем в чашку пару ломтиков вашего любимого шоколада, наливаем 2-3 столовые ложки молока и ставим в микроволновку секунд на 15-20. Помогаем размягченному шоколаду стать однородным. Наливаем кофе, добавляем пенку. Присыпаем сверху тертым шоколадом.

И наслаждаемся!

Хотя это не мой напиток - я предпочитаю классический капучино в пропорции кофе-молоко 2/3 к 1/3, и даже по-крепче.

Когда вы снимете всю пенку, в кувшине останется молоко, т.е. все оно не взбивается, остаток можно вспенить повторно, главное следить за количеством.

Уход за капучинатором проще простого - кувшин нужно вымыть простой водой и протереть. Моется все очень легко. Никаких пригораний и прилипаний быть не может в принципе.

Замечательный, изумительный девайс, созданный не для облегчения кухонной рутинной работы, а скорее для хорошего настроения. Однозначно рекомендую.

Встречайте утро вкусно и с удовольствием!

 

 

Простенький кроха, но сделает тоже самое Мини-миксер

Удобны для десертов Стаканы Икеа 365+

Недорогая и очень качественная Мельница для специй Икеа

Недорогая и качественная Мясорубка Аксион

Работает в разы дольше своей десятилетней гарантии Овощерезка Бернер