Сегодня хочу Вам рассказать о экзотическом фрукте сердце дракона.
Раньше это была экзотика но сей час можно купить в любом супермаркете.
Данный экземпляре мне подружка привезла в качестве призента из Москвы.
Бывает два вида питайи снаружи кожица может быть красной или жёлтой, сегодня речь пойдет о красной.Вот так он выглядит.
Экзотическая питахайя
Этот фрукт выглядит очень интересно он с розово - малиновой , толстой кожурой. Кожица гладкая, и сверху на кожице есть листовидные наросты. Смотрится достаточно экзотично.
В среднем по весу драгон фрукт получается примерно 500-700 гр.
Цена 650 руб за кг.
Вот так он выглядел на момент покупки:
Экзотическая питахайя
Данный фрукт я очень люблю. В России я его покупаю довольно редко примерно за год у меня получается 5-6 раз.
Но когда я прилетаю на отдых в Тайланд я ем его каждый день. Поверьте мне он не надоедает.
Надо знать меру. Он может вызвать расстройство стула. В отдельных случаях он может вызвать псевдогематурию.
Питайя (/pɪˈtaɪ.ə/) или питахайя (/pɪtəˈhaɪ.ə/) - это плод нескольких различных видов кактусов, произрастающих в Северной и Южной Америке. Питайя обычно относится к плодам рода Stenocereus, в то время как питахайя или плод дракона относится к плодам рода Hylocereus, как в семействе Cactaceae.
В моем отзыве я вам покажу питайя с красной кожицей и с белой и красной мякоть.
Как нам говорил гид питайю с красной мякотью очень сложно выращивать. Отсюда и цена ее выше примерно процентов 20%.
Экзотическая питахайя
Мне больше всего нравится с красной мякотью.
Вкус у нее насышенней и интенсивнее.
Она более ароматней.
Экзотическая питахайя
Вкус можно сравнить со вкусом киви, только он более слаще. Она очень сочная. Отлично удаляет жажду.
По текстуре мякоть плотная, очень хорошо откусывается.
Ещё не маловажный факт данный фрукт имеет что он малокалрийный.
Низкокалорийный диетический продукт, в 100 г которого насчитывается всего 45 кКал. Он отличается повышенным содержанием углеводов, однако в умеренных количествах не принесет вреда фигуре.
Еще большую привлекательность фрукту добавили последние результаты медицинских исследований. По их мнению, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей. Кроме того, фрукт полезен страдающим диабетом или иным эндокринным заболеванием.
Экзотическая питахайя
Питайя обычно относится к одному из трёх следующих видов кактусов:
Hylocereus undatus (красная питайя) имеет красно-розовый плод и белую мякоть.
Hylocereus costaricensis (коста-риканская питайя) имеет плод с красной кожицей и красную мякоть. При поедании большого количества питайи с красной мякотью может возникнуть псевдогематурия— безвредное покраснение мочи и фекалий.
Hylocereus megalanthus(жёлтая питайя, ранее относилась к Selenicereus) имеет плод с жёлтой кожицей и белую мякоть.
Давайте сей час я вам расскажу про плод с белой мякотью:
Экзотическая питахайя
Вкус у белого менее насыщенней. Мякоть не такая сладкая, как красная.
Плод с белой мякотью более крупнее, по весу, чем с красной.
Мякоть очень сочная.
Едим питайю всегда охлажденной. Вкус получается более насыщенней в охлажденном состоянии.
А вы знали :
Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца.
И в заключении своего отзыва хочу сказать данный фрукт у меня в любимчиках.
И я всем рекомендую его попробовать. Это того стоит.
