В городе Томск есть кафе "Байкал", которое занимается доставкой готовых блюд. С этим кафе мы познакомились еще несколько лет назад, заказывали там Буузы (Бурятские Позы) и только с пару месяцев назад узнали, что у них есть еще и роллы
В общем, теперь роллы я заказываю только в "Байкале" + буузы у нас в семье любят все.
➤ КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ
Раньше делали заказ по телефону, сейчас же заказываю через сайт. Регистрироваться не нужно, просто накидываем желаемый товар в корзину и переходим к оформлению. Через 5 минут обязательно звонит менеджер и уточняет все детали.
Оплата предусмотрена только НАЛИЧНЫМИ ДЕНЬГАМИ курьеру, поэтому если нужна будет сдача, об этом желательно сообщать сразу при оформлении заказа.
➤ ДОСТАВКА
Доставка осуществляется с 12:00 до 21:30 по местному времени ежедневно + можно выбрать конкретное время и еду доставят в срок.
Стоимость доставки составляет от 50 до 100 рублей по городу и от 100 до 200 рублей в отдаленные районы Томска (в зависимости от суммы заказа). У нас доставка всегда обходилась в 50 рублей, т.к. сумма заказа превышала 500 рублей.
Кафе "Байкал" Томск
Свой заказ мы ни разу не ждали дольше 90 минут, в среднем привозят как раз за это время, иногда привозили заказы в течение часа.
➤ АКЦИИ
Акций много, первый раз вижу такое щедрое кафе с доставкой
Во-первых → подарки именинникам (скидка 20% на всю кухню).
Во-вторых, при заказе от 500 рублей роллов вы получаете ЛАВУ В ПОДАРОК, я сколько раз там уже заказывала и всегда лава шла в подарок!
В-третьих, дают ШАМПАНСКОЕ в подарок при заказе набора «Суши Микс».
Далее → по воскресеньям в кафе "День студента", всем студентам скидка 10% (при предъявлении студенческого билета).
И даже это далеко не все акции, подробнее на сайте в разделе "Акции".
➤ МОЙ ЗАКАЗ
Мы всегда заказываем одно и то же → буузы и роллы.
Буузы (Бурятские Позы), их можно заказать ЗАМОРОЖЕННЫМИ за 35 рублей 1 штука, либо ПРИГОТОВЛЕННЫМИ (45р 1 штучка).
Состав:
● говядина ● свинина ● лук репчатый ● специи
Мы всегда заказываем 12 штук (540 рублей).
Буузы (Бурятские Позы)
Буузы – традиционное блюдо Бурятской кухни, также известное под русским названием, как Позы. Блюдо достаточно сытное и калорийное, и чтобы наесться досыта хватит 5-6 штук.
5-6 штук – это примерно 1 порция, поэтому мы с мужем всегда берем 2 порции, правда в последнее время я стала есть одни роллы, а буузы съедают у нас папа с дочкой.
Честно сказать, я не думала, что моему ребенку понравится это блюдо, а с другой стороны это те же пельмени, только большие
Буузы (Бурятские Позы)
Дочка раньше съедала 1 штуку и наедалась, сейчас ей нужно минимум 2, а то и 3 штучки. Мне всегда хватало 5-ти, а папе нашему нужно штук 6-8.
Буузы невероятно вкусные, общее с пельменями (или с мантами) конечно есть, но все же это совершенно другое и необычное блюдо!
Буузы (Бурятские Позы)
Внутри буузы находится СОЧНЫЙ ГОРЯЧИЙ БУЛЬОН и есть такое блюдо нужно по-особенному, а именно РУКАМИ, сначала надкусывая и выпивая весь бульон, а затем съедая и сам продукт.
За основу формы бууз взято устройство юрты, где в круглом по форме жилище по центру расположен очаг, дым от которого выходит через проем в крыше. В древние времена буузы готовили в основном по большим праздникам или при визите важных гостей. Но сейчас отведать или заказать позы в Томске Вы всегда можете в нашем кафе «Байкал», не дожидаясь важного события.
Буузы очень вкусные и всегда горячие. Как-то раз мы с мужем заказали 4 порции (24 штуки), даже не помню, почему мы решили заказать так много, но когда курьер привез наш заказ, мы поняли, что все это нам и за 3 дня не съесть, однако уплели все в тот же день, потому что ели все и дочка в том числе!
Далее РОЛЛЫ.
"Байкал" Томск
Я всегда заказываю РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ. На сайте можно выбрать дополнительные опции (Филадельфия с огурцом, либо с зеленым луком, либо классика с одним сливочным сыром + можно выбрать целый ролл или половинку).
Цена за целый ролл Филадельфии с огурцом (мой любимый) составляет всего 280 рублей. Для сравнения, в "Панде" Филадельфия меньшего размера (сами роллы там маленькие) и без огурца стоит около 360 рублей....
Кафе "Байкал" Томск
Я обожаю любые роллы, где есть сливочный сыр, здесь его не жалеют.
Именно благодаря удивительному сочетанию нежного сыра и тонких кусочков красной рыбы, данное блюдо отличается особенно приятным и мягким вкусом. Зародившись в 70-х годах прошлого столетия, данному рецепту понадобилось всего пару лет, чтобы завоевать суши-бары во всем мире. При этом популярность «Филадельфии» среди любителей суши и не думает угасать.
Филадельфия действительно у многих является любимым роллом, я всегда заказываю именно ее. И сказать по правде, в "Байкале" САМАЯ ВКУСНАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ!
Рис не переварен, не хрустит на зубах, но и не липнет, начинки много, сам по себе ролл приличных размеров, огурец тоже свеженький и он хорошо ощущается, рыба порезана не ошметками, а нормальным таким кусочком.
В свой последний заказ брала еще половинку Сяке Икура Маки (половинка за 130 р или целый ролл за 240р)
Состав:
● лосось ● сливочный сыр ● огурец ● икра лосося
Кафе "Байкал" Томск
Я брала половинку, потому что знала, что еще "Лава" будет в подарок и мне одной Филадельфии и Лавы просто за глаза, заказывать дополнительно еще какие-то роллы уже нерационально, потому что на следующий день, постояв в холодильнике, они уже не будут такими вкусными, так что обычно мой заказ ограничивается одной Филадельфией (+Лава в подарок) и я наедаюсь до отвала!
Сяке Икура Маки оказался очень вкусным, ведь он сочетает в себе мои любимые ингредиенты (сливочный сыр, огурчик и лосось + икра лосося сверху).
Далее "ЛАВА", которая идет в подарок при заказе от 500 рублей (в заказе должен обязательно фигурировать ролл, чтобы получить Лаву бесплатно).
Кафе "Байкал" Томск
Лава со снежным крабом и сливочным сыром. Вроде я такой Лавы до этого кафе больше нигде не пробовала и мне она очень нравится, хотя "краб" не является моим любимым ингредиентом, но ролл все равно очень вкусный и сытный!
Мне одной такого количества роллов очень много, примерно половина остается, а я уже объелась
Кафе "Байкал" Томск
Обычно все это я стараюсь доесть вечером (заказываем мы всегда часов в 12:00), потому что утром следующего дня роллы ледяные и уже не такие вкусные, лучше их съедать в тот же день.
ДОБАВКИ К ЗАКАЗУ.
"Байкал" Томск
Достаточно щедрые и БЕСПЛАТНЫЕ. Мне нравится, что помимо "стандарта" кладут еще жвачки, мелочь, а приятно
"Байкал" Томск
Васаби я не ем, так что мне он как-то без надобности. Имбирь очень вкусный, свежий, хрустящий, порция хороших размеров, мне всегда хватало одной баночки.
Соевый соус тоже вкусный, не пересоленный и контейнеры всегда наполнены до краев, причем кладут 2 порции, а мне хватает всегда одной.
Палочки обычные, без всяких сколов и заноз + салфетки тоже не жалеют.
➤ АССОРТИМЕНТ БЛЮД
Помимо буузов и роллов (горячих и холодных) в "Байкале" можно так же заказать напитки (соки, вода, газировка) и добавки к буузам (салатики 2 вида и соусы).
➤ ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
За последний заказ, куда входило 12 готовых буузов, ролл Филадельфия, половинка Сяке Икура Маки и "Лава" (подарок) мы потратили всего 950 рублей + 50р доставка.
Я считаю, что цены в "Байкале" очень даже бюджетные, ибо заказав на 1000 рублей мы наедаемся на целый день, я и не готовлю в тот день и даже посудомоечную машину не запускаю, т.к. посуды грязной попросту нет
Ни разу ни у кого из семьи не болел живот, все было каждый раз вкусно, сытно, горячо и свежо!
Кафе "Байкал" Томск
✔Достоинства сервиса
Бюджетные цены (сравнительно)
Свежие ингредиенты, ни у кого живот не болел после еды
Буузы (Бурятские позы), где вы еще такое блюдо попробуете?
