Выбирала йогуртницу я долго...
Рассматривала все фирмы и все возможные функции ,которые только бывают в этой чудо технике ))))
В итоге выбор мой пал на абсолютно неизвестную мне фирму Lazer производства Ашан(просто поехали с мужем за продуктами и наткнулись на неё на полках в Ашане)
С учетом того ,что я уже знала наизусть все возможные функции,формы,объемы стаканчиков,маркеры есть или нет на крышках в той или иной фирме....взяла я её не глядя и не раздумывая всего за 450руб. !!!!
Такие цены на йогуртницы я видела только на украинских сайтах на модели фирмы DEX DYM-108 (у нас этой фирмы нет в продаже)и на модели фирмы Vinis(также только на сайтах Украины). Обе эти модели мне приглянулись тем,что там имеется чаша для творога ,НО минус в том,что там пластиковые стаканчики(если есть маленькие дети,то практичней всё таки ,мне кажется,стекло,можно стерилизовать...).....но купить ни ту ни другую фирму не предстовлятся возможным,т.к. пересмотрев кучу интернет-магазинов России нигде в наличии их нет...
Итак на что я обращала внимание :
ЧАША ДЛЯ ТВОРОГА И СМЕТАНЫ.
Если выбирать йогуртницу именно с чашей для творога или сметаны ,то как вариант можно рассмотреть "Черничку-1" или Smile MK 3001.....абсолютно одинаковые модели,с одинаковыми функциями !!! К слову сейчас Smile MK 3001 на сайте магазина Викимарт по акции стоит 690 руб.,хотела я уже её там купить,но получилось,что купила "Ашановскую"..и совсем не жалею.Минусы в этих двух моделях в том,что там нет порционных стаканчиков,только одна пластиковая посудина (можно и сметану и йогурт в ней делать),меня ,в принципе,это устраивало тем,что места в холодильнике много занимать не будет.Захотел,открыл бакну,положил или налил себе в кружку ,закрыл и убрал обратно....потом ,уже купив йогуртницу со стеклянными стаканчиками я поняла,как бы это было не удобно !Порционные йогурты намного удобнее делать ,хоть и места в холодильнике они занимают больше.
ДИСПЛЕЙ. ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ ОБ ОКОНЧАНИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Все остальные модели идут без ЧАША ДЛЯ ТВОРОГА ,ну может,конечно,есть те про которые я не нашла информации,я имею ввиду те,которые представлены в интернете и недорогие.Меня также прельщала функция ДИСПЛЕЯ И ЗВУКОВОГО СИГНАЛА об окончании приготовления йогурта....потом я задумалась...а зачем мне эти функции ? Ну прозвучит мне сигнал ,что йогурт готов и что ??? Я с таким же успехом включаю йогуртницу работать вечером и утром проснувшись я её отключаю,звуковой сигнал мне совсем бы не пригодился,только лишняя прибавка к цене.ДИСПЛЕЙ ....зачем он,если работает йогуртница ночью!?(ну по крайней мере у меня,утром просыпаешься,а йогурт свеженький готов!!! Очень удобно)Кто на него ночью будет смотреть...сколько ж там до окончания приготовления осталось !?))) Да и ещё...есть звуковой сигнал или нет,прозвучит он или нет,отключится йогуртница автоматически или ты придешь сама её отключишь - всё равно надо сразу поставить йогурт в холодильник ,иначе всё на смарку....так что звуковой сигнал,автоматическое отключение теряют свою значимость,потому что всё равно надо всё бросить или ночью проснуться, встать,вынуть готовые йогурты и поставить их в холодильник.
Итак с выше перечисленными функциями я определилась,решив,что мне они не нужны,зачем переплачивать за то,что я не увижу,потому что во время работы йогуртницы буду спать,да и если днем её включить,я думаю не так уж и трудно лишний раз глянуть на часы.Йогуртница это не пароварка,которую включил и ушел в магазин...она приготовила и отключилась сама....йогурты надо сразу после окончания приготовления убрать в холодильник,значит надо быть рядом !!!
ЙОГУРТНИЦА ПЕРЕГРЕВАЕТ.
Дальше ... читая на разных форумах информацию про данную технику,я стала замечать,что многие жалуются на фирмы Moulinex и Tefal,а именно на то,что они перегревают,т.е. температура внутри самой йогуртницы выше положенной и бафидобактерии вместо того,чтобы размножаться гибнут.Сама я это утверждать не могу,но прочитав и не на одном форуме про такое нехорошее качество,я эти фирмы отмела сразу !!! Зачем испытывать судьбу !? Возможно тем,кто это писал просто попался брак,а может и нет....
МАРКЕРЫ НА КРЫШКАХ.
Да,не спорю,круто ! Но зачем они ?! Производитель и реклама очень сильно нахваливают данную функцию,а мне не понятно зачем же она !? Я что готовлю йогурты на месяц вперед и могу забыть какого именно числа,какого месяца я их приготовила ?!В среднем во всех йогуртницах 5-8 баночек,получается даже если ты живешь одна,то ты их съешь за неделю из расчета один йогурт в день,но в основном йогуртницы покупают семейные люди и с детьми,так что протухнуть они никак не успеют !!! Опять же лишняя неоправданная прибавка к стоимости.Не судите строго,может у вас другой взгляд на это,исходя из соображения экономии я считаю так.
БАНОЧКИ.СТЕКЛО ИЛИ ПЛАСТИК.
Стекло явно выигрывает по всем своим качествам перед пластиком.
Так же волновал объем ,100-грамовые стаканчики,ну это уж очень мало....в той йогуртнице,что купила я (LAZER,производства Ашан) стаканчики 180грамм,их 7штук,сделаны из стекла,с пластмассовыми хорошо закручивающимися крышками,для меня то что надо.Правда одну крышку я разбила на второй день,баночка упала со стола и крышка треснула...
МОИ ХИТРОСТИ.
Начитавшись про перегрев,я так же усвоила и некоторые хитрости пользователей.Например,некоторые на дно кладут мокрую тряпку,я наливаю немного воды,чтобы баночки нагревались в этой воде равномерно,потому что замечала даже за своей йогуртницей,что когда вынимаю готовый йогурт некоторые банки(те,что в центре стоят) горячее,чем те,что по краям.А как стала наливать воды немного,примерно 2 см.,всё нормализовалось и банки одинаковой температуры.
Так же я использую свою йогуртницу не по назначению,но думаю ,что так делают многие из нас )) Я в ней подогреваю покупные йогурты,кефир,творожок для ребенка и кладу тесто,для того,чтоб оно поднялось,просто супер получается !!!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА.
Лично я пробовала и на бифидобактериях и на покупном йогурте Активия.На бифидобактериях вкус получается особенный,не похожий ни на один из известных мне йогуртов,но приятный,скорее можно сказать,что он по вкусу похож на ряженку,только густой.На Активии вкус получается как самый обычный покупной йогурт,не отличить.К примеру,на свои 7 банок по 180мл.(йогуртница фирмы "Lazer") я беру 1 литр молока туда кладу всю банку йогурта Активия(там помоему 125гр.),хорошо перемешиваю ,разливаю по баночкам(они получаются не полные ! )и ставлю на 10 часов готовиться.Как раз на ночь получается,утром просыпаюсь,выключаю и переставляю их в холодильник на 2 часа и всё ! Очень вкусный,а главное полезный йогурт готов !!!
И ещё...про молоко.Читала я и про стерилизованное и пастеризованное,одно надо кипятить ,другое нет.... я кипячу любое молоко ! Ну чтоб уже наверняка)) Т.к. вместе с полезными бактериями в благоприятной температуре в йогуртнице могут размножаться и вредные бактерии и кипячением я точно их убью,чтоб уж точно знать,что ты ешь полезный без сомнения продукт.
Ну вот ,наверно,и всё.
Итог таков,я купила самую дешевую йогуртницу производства Ашан за 450 рублей,без дисплея,без звуковых сигналов и других наворотов,просто воткнула в розетку,нажала кнопку включить и пошла спать,утром пронулась - йогурт уже готов.Прикладываю фото самой йогуртницы,стаканчиков,готового йогурта,может вам они чем помогут при выборе.
Не критикуйте,не судите строго,всё выше написаное лично моё мнение,которое может различаться с вашим.
Удачной покупки !!!
