В этом году я ударилась в мини-огородничество. Так, у меня уже растут помидоры, горох, всякая зелень, и это на окне. Потому что балкона попросту нет. Но, сегодня я хочу рассказать Вам про базилик, и про трудности, с которыми я столкнулась. А также - всё про формирование кустиков, подкормки и вкусовые качества бализика фиолетового от Тимирязевского питомника.
Томаты
•• Общая информация:
Место покупки: садоводческий ноу-нейм магазин, но семена этой фирмы встречаю часто в разных магазинах - Белый Налив, Домовой, Маркетплейсы
Семена упакованы в классический пакетик, на оборотной стороне которой указана вся необходимая информация о семенах - дата фасовки, крайняя дата реализации семян, агротехника, информация о производителе.
Данный сорт семян является среднеспелым. То есть от посадки до цветения - чуть больше двух месяцев. К слову, если Вы выращиваете базилик не для красоты, то для сохранения вкусовых качеств, цветения растения допускать не нужно.
•• Всё о семенах. Посадка. Всхожесть. Рост.
Семена не очень крупные, однородные, чёрного цвета. Откровенно сухих или гнилых семечек не было, посторонний мусор также отсутствовал.
Изначально, я думала, что буду сажать его на микрозелень, поэтому проращивать начала на смоченной вате в пластиковом контейнере. Первое правило - регулярный полив из пульверизатора, второе - ежедневное проветривание такого своеобразного парничка. Третье - нужный световой режим.
На второй день, семена покрылись слизью, напоминающей слизь семян чиа.
Ещё через день - семена проклюнулись. В целом, не смотря на то, что на микрогрин в итоге я его не оставила, можно считать, что начало выращивания было на своеобразной гидропонике.
Когда семена окончательно проклюнулись, стало ясно, что всхожесть у этих семян менее 50%. По опыту скажу - этого мало, есть базилик, который вне зависимости от изначального способа посадки всходит намного лучше.
Маленькие росточки ушли на грунт, до появления первых истинных листов. В этот период послабели часть ростков. Плюс, мне в горшке не нужен был целый палисадник базилика, и я отобрала в горшки самые сильные росточки.
В самом начале они, конечно, выглядели хиленько, но потом уже набрали достаточно сил, и стали уже похожи на добротный, фиолетовый базилик.
Базилик только считается безпроблемным. Пока что единственный без проблемный базилик я встречала только при росте в теплице, и не фиолетовый. Во-первых, яркость окраски зависит от пигмента антоциана. Когда базилику недостаточно солнечного света, он начинает активно вырабатывать хлорофилл, и листья зеленеют.
Базилик на подоконнике отзывы
Первая проблема у меня была в том, что все окна в квартире выходят на южную сторону. Этаж не верхний, но базилику на окне все равно жарко. Вот и выбираем - или полутень и зеленый окрас, или фиолетовые, но чахлые листья. Ему откровенно жарко, даже при регулярном проветривании. Когда я знаю, что будет жарко, а меня не будет дома в полуденное солнце - я стараюсь не забывать, и убирать базилик с окна.
К слову, фитолапм у меня нет, сейчас световой день уже длинный, и даже при оптимальных условиях температуры, света влажности, стоя на окне не под палящими солнечными лучами, базилик более зелёный, чем фиолетовый.
Подкормки
Использовала две - это лигногумат калийный, который прекрасно подошёл не только базилику (ссылочку на отзыв оставлю внизу), но и остальным растениям на моём мини-огороде. От лигногумата и стебли базилика стали лучше, и листья стали намного здоровее.
А после пересадки на постоянный грунт, зная что базилику нужен азот - удобрила его водоростворимым минеральным. И буквально на один раз ушатала базилик.
Он хоть и значительно подвял, но после я смогла его привести в должное состояние. Правда, тогда была уверена, что базилик отправится на помойку.
Состояние было плачевным. Об этом удобрении я также писала отзыв. Взяла аналогичное и для томатов, но так и лежит не вскрытие - просто страшно его использовать. Вот так бывает с новыми фирмами. В планах было ещё подкормить базилик удобрениями Zion, которые зарекомендовали себя давно. Но, я буду выращивать ещё другой сорт. Этот мне не очень подходит из-за вкусовых качеств.
•• Грунт и тара
В качестве окончательного горшка взяла простенький, на два литра. Квадратный и глубокий. На дно клала пару сантиметров керамзита средней фракции, в качестве грунта делала следующую смесь:
Универсальный почвогрунт - 70%
Вермикулит - 20%
Перлит - 10%
Базилик на подоконнике отзывы
В этом грунте базилик хорошо прижился, и пошёл в рост. Самое главное - соблюдать влажность воздуха и земляного кома, ну и периодически рыхлить верхний слой почвы, не задевая корни.
Чтобы растение не выглядело голыми палками, базилик нужно прищипывать. Раннее прищипывпние нежелательно, так как ему нужны листья для фотосинтеза. Как только будет 3-4 пары настоящих листьев, начинаю прищипывать, и делаю это по мере роста базилика.
Как прищипывать базилик
В верхней части видны придаточные почки, но если оставить базилик без прищипывания, они не вырастут, и кустик не будет формироваться. Можно это сделать аккуратно пальцами, но я использую ненужные мне маникюрные щипчики, отведённые в бытовые нужды.
Как прищипывать базилик
Результа очевиден - из этих почек начинается рост новых листьев. Базилик становится кустиком.
•• Вкусовые качества
Базиликов сейчас много - и лимонные, и нежные, и каких только нет. Овощной фиолетовцй оказался не самым лучшим. Да, он очень ароматный, но вкус оставляет желать лучшего.
В салаты или на бутерброды подходит, в горячее - уже нет. В этом базилике есть какая-то лекарственная нотка, сильно схожая с анисом. А что анис не люблю, и ожидала совершенно иного вкуса. Типичной классической базиликовости во вкусе меньше половины.
•• Подытожу
Это интересный опыт, но зелёный раннеспелый базилик мне понравился куда больше.
Ещё + месяц
🎀Плюсы:
Стоимость
Красивый
Не требователен к почве
Ароматный
🎀Минусы:
Всхожесть
Вкус имеет яркую нотку аниса
Окраска зависит от солнца, но он чувствителен к температуре
Спорный вопрос про среднеспелый. За 2,5 месяца даже средний кустик не сформировался (не на открытом грунте)
К июлю вырастает таким, требователен к вечной подрезке и подсадке. Вкус всё равно анисовый, даже в сушёном виде
Фитолампы отданы томатам 😊 А базилик я покупаю готовой рассадой, у него уж очень много оттенков запаха, не все мне нравятся, а покупая растения можно выбрать самый вкусный.
