Часто берём, такие продукты и особенно в сезон шашлыков. Правда сначала был выбор в пользу (продукции) магазин Ашан, но цена вышла больше. А тут за один кг. стоимость составила 365 рублей, а не 400 с лишним.
Страна Россия происхождения, а упаковка вакуум с весом от 800 грамм до более, чем 1 кг. Сама его структура плотная и легко мнётся и выпрямляется после нажима пальцем. Цвет тёмно бордовый и розовый с белыми прожилками жира. Режется легко и быстро, так как отсутствуют хрящи+жилы. Идеальным становится с помощью маринада, типа бальзамического соуса.