Икра красная Тунгутун - ЗАО "Северо-Восточная Компания" — отзыв

В предверии Новогодних праздников, спрос на красную икру возрастает, но при этом некоторые баночки продаются со скидкой. Конкуренция между производителями большая, а цену снижают не все. Почему? Икра Тунгутун продаётся по акционный цене довольно часто. Её можно встретить во многих известных торговых сетях. Но стоит ли покупать?

Мы почему-то обходили эту икру стороной, а тут купили баночку т.к другой в магазине просто небыло.



Баночка обычная жестяная. Выглядит аккуратно, надписи чёткие. Состав легко читаем. Он не длинный, но помимо соли консерванты присутствуют. Также производитель честно указал, что изготавливается из замороженного сырья.



На всех банках указано, что это икра лососёвая. А какая именно икра можно узнать посмотрев на донышко. На донышке есть надпись, какая рыба дала эту икорку. В моём случае это горбуша.



На крышке имеется ключ для открывания. Открыть банку совсем просто, даже женским рукам это под силу, почти без усилий.



Внутри баночки икры под завязку.



Икрах яркая и блестящая, оранжевая. Пахнет вполне нормально.



А вот форма икринок не идеальная. Многие икринки помяты. Довольно много жидкости от раздавленных икринок. Одним словом икра не элитная. Но надо понимать, что она и не претендует на это звание.



По консистенции икра жидковата, на нож не подцепишь, что бы на бутерброд намазать. С чайной ложки тоже легко соскальзывает на бутерброд. Бутерброд при этом выглядит вполне прилично, так что для бюджетного застолья вполне нормально.





Но икра же не только для красоты. А вот вкус у икорки настолько солёный, что кроме соли и горчинки сложно уловить что-то ещё. Сливочное масло немного спасает ситуацию. Такую икру, нужно класть на бутерброд буквально по чуточке, тогда её убийственная солёность не будет настолько невыносима.



Вывод:
Икра Тунгутун мне не понравилась. За полную стоимость категорически не рекомендую! Но если нужен бюджетный вариант, то можно и купить по акции. О её свойствах и вкусе я вам рассказала, выбор за вами.