Что захотелось мне чего-то научно-популярного глянуть... Мне попался на глаза фильм "Сахар" (That Sugar Film, 2014) К тому же тема здоровья меня всегда интересовала.
Жанр: документальный
Режиссер: Дэймон Гамо (Damon Gameau)
В ролях: Дэймон Гамо, Хью Джекман, Ричард Дейвис, Скайлар Дельфинус, Кристин Эванс, Стивен Фрай, Лиза Глафчис, Бенжамин Хэнкок, Зелия Китоко, Изабель Лукас
Страна: Австралия
Студия: Madman Production Company
Продолжительность: 01:41:37
Коротюсенько о
фильме:История о том, как общество потребления и мода на «здоровое питание» на самом деле приводят нас к ожирению. Австралийский режиссер и актер Дэймон Гамо снимает на камеру свой эксперимент, в ходе которого он начинает питаться исключительно едой, имеющей маркировку «healthy» (полезно для здоровья), чтобы раскрыть для зрителей всю горькую правду о сахаре, который на самом деле скрыт в свежевыжатых соках, обезжиренных йогуртах, мюсли, протеиновых батончиках и другой «полезной» еде.
Фильм демонстрирует изменения, которые происходят с телом молодого человека, до начала эксперимента не испытывающего проблем с лишним весом. Благодаря познавательному путешествию Дэймон освещает неизвестные многим факты о том, как строится индустрия пищевой промышленности и какого сахара на самом деле стоит опасаться на полках супермаркетов. Этот фильм навсегда изменит ваше представление о здоровом рационе.
Многие люди, желающие поддержать фигуру или снизить вес без особых усилий и физической активности (а мне достаточное количество таких известно) привыкли считать килокалории, не задумываясь о качестве, да и самой сути потребляемых продуктов питания, причём это происходит настолько систематически, но не совсем вдумчиво, что у многих это граничит с маниакальностью и зависимостью от этого самого подсчёта. В итоге, во многих случаях парадокс этой гонки заключается в том, что сброса может так и не произойти, а наоборот, это может привести к набору лишнего веса и очень серьёзных проблемам со здоровьем, включая и психическое...
Сахар стал настолько популярным в наше время, что если убрать с полок все продукты, содержащие сахар, то останется только 20% заполненных полок! Задуматься только! Что мы едим и пьём?! А потом удивляемся, что процент ожиревших детей вырос, как грибы после дождя, не говоря о омоложении диабета и невероятной статистикой смертей, всем виной которых было ожирение!...
Фильм нужно смотреть очень внимательно, не бездумно и не возмущаясь на протяжении фильма и не стараясь противоречить главному персонажу или вступать в дискуссию, а досмотреть до конца, с итогами и показательными ШОКОВЫМИ результатами...
Это Вам не филькина грамота, а практический докуменально отснятый эксперимент длиною почти в два месяца, способный дать зрителям мотивацию не только следить за своим здоровьем, но к качественному потреблению полезных продуктов, активному образу жизни, что может на дольше продлить жизнь...
Главный герой Дэймон Гамо (он же и режиссёр сей документальной картины) без сомнений отчаянный тип, я порою даже искренне поражалась, на какие жертвы он пошёл и к каким трансформациям это в итоге привело! Но с другой стороны, благодаря таким людям и такой яркой наглядности, основанной на фактах и личном экспириенсе, мы понимаем многие вещи, о которых ранее не задумывались: сколько сахара в йогурте или соке, что лучше - включить в рацион полезные жиры и углеводы или заменить их на "мнимополезную" сахарозу и фруктозу, что лучше - сгрызть два яблока или выпить готовый купленный сок или молочный коктейль?.. Тем более он пошёл на это всё перед рождением ребёнка, чтобы получить в первую очередь и для себя полезную информацию.
Главное, что это всё проводилось под присмотром врачей и экспертов, ведущих специалистов Австралии (Дэвид Гэлэспи, Кинси Карис, Шарон Джонсон, Дэби Хербст),
благодаря их поддержке и постоянному контролю и диагностике проводился мониторинг состояния здоровья главного героя эксперимента, с обязательными замерами здоровья перед этой всей затеей.
Поэтому и не рекомендуется самостоятельно идти на такой сомнительный эксперимент.
Многим фильм покажется не таким качественным (то камера трясётся. то ракурс какой-то неграмотно выстроенный и пр.) и тягомотным местами... Для меня это было не так, посмотрела на одном дыхании - люблю документалку с опытными и научными подтверждениями и изысканиями.
Многим покажется, что информация слегка утрирована или вырвана из контекста научных уже известных фактов, иногда слишком гиперболизирована...
Многих "сладких" и откровенно вредных брендов старались не называть, дабы не дискредитировать бренды (кроме Кока-Колы)...
Мне это всё до лампочки! Герой поставил гипотезу, провёл эксперимент, спросил подтверждения и обоснования умных людей... чего ещё надо?!
Говоришь-говоришь людям - не доходит! А начинаешь показывать явно скрытый смысл, явный подтекст идеи, откровенно правдивой - то это воспринимается в штыки и как-то "сказочно" и нереально.. А почему собственно?! Всё, что в виде утрированных гипербол здесь показано - это для лучшего соображения масс, чтобы на уровне ярких картинок и пиктограмм, известных образов до людей дошло наконец -
мы - то, что мы едим!Тем более подача многих факто здесь отображается не в сухом интервью где-то в полуподвалольном помещении, а показана в виде говорящих умных "головешек" то на каких-то продуктах, то на бигбордах улиц, то в экранах телевизоров, несущих всю правду-матку о продуктах, их пользе и вреде, истории появления любви к ним и т.д. Креативно!
Кстати, рассказаны многие подтверждённые исторические факты.
Да и сам режиссёр, он же и главный герой фильма, весьма юморной тип, поэтому здесь некоторые моменты были забавными и делали подачу информации очень доступной и лёгкой для восприятия.
40 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК САХАРА (фруктоза и сахароза) В ДЕНЬ на протяжении 60 дней + обычные физические нагрузки! Немыслимо, но осуществимо! Только к чему это приведёт - смотрите!
Посещение героем особых мест,
описание своих чувств и состояния, самочувствия на протяжении всего эксперимента,
плюс множество видео-фрагментов, которые однозначно мотивируют следить за тем, что мы едим, за своим здоровьем...
Подача интересная, не затёртая.
Мне очень понравился фильм и сам эксперимент, о котором в нём повествовалось! Рекомендую к просмотру! Фильм однозначно даёт почву для размышлений.
