Рыба ООО "Налибоки" Стейки из голубой акулы — отзыв

Как-то в Еврооптмагазине я купила замороженные стейки из голубой акулы. Упакованы эти стейки ООО "Налибоки", кто производитель-не известно. До этого я ни разу акулу не ела.
Стейки на вид были довольно большими. казалось, что одного хватит, что бы наесться. Но ни тут то было. Когда я их разморозила, получилось много воды, а сама рыба уменьшилась в размерах. В процессе жарки рыбка стала еще меньше. Из чего я сделала вывод, что производитель налил в рыбу много воды и заморозил ее.
На вкус акула получилась не плохой. Костей в ней нет, только большая хребтовая кость. Мясо нежное, не сухое, не жирное. Не понравилась мне кожа акулы, она какая-то жирная, пришлось эту кожу выбросить.
Стоила акула не дорого. Покупать эту рыбу можно, она вкусная. Только производитель химичит с водой и льдом.