Опубликовано 24 Июль, 2021 - 19:24

  • Опыт использования:
    один раз
  • Стоимость:
    150 рублей

Всем привет!🖐

*****

Мой сегодняшний отзыв будет про стейки большой голубой акулы!🦈

Начну с того, что я большой любитель рыбы и морепродуктов!

Когда я ходила по магазину в отделе с рыбной продукцией, то я и подумать не могла что увижу там стейки акулы 😳

Я была очень удивлена, акулье мясо я никогда прежде не пробовала!

Поэтому купила эти стейки не раздумывая так сказать "на пробу"

Продаются они замороженные в вакуумных пакетах, у меня была упаковка с двумя стейками.

Подумала для первого раза этого будет достаточно)

Придя домой, я почитала в интернете рецепты с акульим мясом!

А также почитала и о полезных свойствах акульего мяса и вредных!

Начну с ПОЛЕЗНЫХ свойств, информация взята из интернета:

🦈Мясо акулы - это кладезь полезных для человека минеральных веществ, витаминов и аминокислот.

🦈Ценится своими высокими питательными свойствами, низкой калорийностью и очень низким содержанием холестерина.

🦈Является прекрасным источником жирных кислот Омега-3, в 100 г филе содержится приблизительно 2 г этих жизненно важных жиров.Это делает мясо акулы замечательным диетическим продуктом, который специалисты активно включают в некоторые современные диеты.

🦈Состав акульего мяса содержит практически полный комплекс витаминов группы В, калий, кальций, большое количество фосфора, цинк, железо и даже селен, медь и марганец.

ВРЕДНЫЕ свойства:

🦈Мясо всех хищных рыб, в том числе и акул, предрасположено к накоплению ртути.

Поэтому его не рекомендуется употреблять в больших количествах детям, иммунная система которых еще не сформирована, а также женщинам в процессе беременности и грудного вскармливания.

В эту же группу попадают и люди, страдающие аллергическими реакциями на любые морепродукты.

🦈При длительном хранении количество токсичных веществ в продукте начинает увеличиваться. Именно этим обстоятельством объясняется рекомендация использовать акулятину в свежем виде.

Но раз акула оказалась у меня дома, я решила обжарить стейки в панировочных сухарях на сковороде👌🏼

Справа треугольный кусочек голубой акулы. Второй кусочек сфотографировать не успела)))

Предварительно промыв и немного вымочив каждый кусочек стейка в воде.

Многие пишут, что акулье мясо обладает аммиачным запахом. Но я этого не заметила.

Сняла кожу, так как она достаточно плотная!

  • Затем посолила,
  • приправила специями
  • обмакнула в яйцо
  • и обсыпала панировочными сухарями.

Вкусовые качества: Во время жарки был приятный рыбный аромат. По вкусу мне стейк голубой акулы показался сладковатым. А в панировочных сухарях оно получилось плотным, т.е. не разваливается.

Где купить: я купила в магазине Магнит

Цена: 150р за пакетик с двумя стейками

Масса нетто: 0,555 кг.

Изготовитель: ООО "Линкор", Московская область, город Раменское, деревня Косякино

🦈Мои впечатления: Оказались двоякими, из-за полезных и вредных качеств. 50% мне понравился и 50% нет. С одной стороны полезно есть акулье мясо, а с другой стороны нет.

Поэтому когда ешь это мясо, впечатления разные.

Костей в стейках почти нет, даже если и попадаются то это крупные кости, которые легко достаются из куска.

Куплю ли я ещё стейки из большой голубой акулы? Пока не хочу, возможно когда-нибудь))

*****

Всем спасибо за внимание! 🦈😊

Достоинства
  • Абсолютно недорого
  • Деликатес, необычно
  • Целые плотные кусочки
Недостатки
  • Есть недостатки акульего мяса
  • Никакого удовольствия от пищи
Sonya27не рекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
13.08.2021
Никогда акулу не пробовала
Другие отзывы
Смотрите также
  • 10.03.2015 - 10:43
    12
    Вкусная рыбка - форель+состав + фото
    Привет. Речь пойдет о рыбке под названием форель от фирмы ООО "РИК" из Ростовской области. Купила я ее в магазине Ашан, в других даже не видела, или не обращала внимание. Рыбку любят у нас в семье поэтому пробуем разную. Так вот брали мы форель для ролл .
  • 07.10.2021 - 20:20
    6
    Как сделать свой ужин более романтичным и приятным, расскажу о покупке этой рыбы, и как вкусно ее приготовить
    Давно я приглядывалась к этой семге, уже от этой же фирмы брала креветки, но учитывая, что они были пересолены, я переживала брать стейк рыбы, думая, что мало ли будет не качественно, но благо результат меня покорил Вот в такой упаковке шла рыба, довольно удобная упаковка, красочная, и ничего не…
  • 23.12.2015 - 20:19
    Ловись рыбка большая и маленькая..
    Приглядели в нашем Магните рыбку "Стейки кеты мороженые". Цена намного ниже той, что предлагают другие магазины что- то около 300 рубкг. На упаковке информация изготовителя. Изготавливает Питерская компания. Так что это не кот в мешке. Решили попробовать.
  • 06.05.2017 - 12:29
    3
    Рыба-омлет
    Рыбу люблю, но не часто. Предпочитаю запеченую в рукаве или на углях скумбрию, жареную пикшу, сайду. Нравится отварные в молоке с луком минтай и путассу. Красную рыбу предпочитаю только в слабосоленом виде. А вот кто такая зубатка, я узнала только на этой неделе.
  • 14.11.2011 - 19:44
    10
    Чтобы я еще раз польстилась на рыбу в Магните! Скан информации производителя
    И на старуху бывает проруха. Полгода назад я купила минтай в Магните в отдельном пакете полиэтиленовом, запечатанном. Надеясь что эта несколько более дорогой продукт окажется и более вкусным, чем обычная весовая замороженная рыба.Ага. От минтая шел неприятный запах, и рыба в руках расползалась.
  • 23.12.2016 - 13:13
    15
    Морских гадов уважаю, им я отзыв посвящаю! Рецепт спагетти с морским коктейлем и овощами в соевом соусе!
    Всем здравствуйте! Свежие морепродукты конечно и стоят дорого, да и не продают их у нас, поэтому приходится покупать замороженные. И конечно лучше покупать продукцию тех производителей, которая уже проверена тобой на собственном опыте.
  • 20.11.2020 - 19:19
    Вкусно и недорого
    Всем привет! Я люблю рыбу, при чем и речную и морскую, каждая хороша по своему. Окунь - это удивительная рыба, бывает речным представителем и морским, поэтому каждый любитель морепродуктов найдет для себя подходящий вариант.
  • 14.04.2011 - 15:04
    Вместо филе получила ошметки рыбы с кусками костей и хребта
    Рыбное филе - штука дорогая, но время и нервы дороже, поэтому для блюд, предполагающих ,что едоки будут наслаждаться вкусной едой, а не плевать кости, беру филе. Недавно взяла филе трески пр-ва ООО "Спектра".
  • 05.06.2021 - 09:39
    2
    Рыбка из магнита оказалась вкусной!
    Я очень люблю есть морскую рыбу, а в магазинах она не всегда продаётся в хорошем качестве. Увидела в магазине Магнит в отделе заморозки стейки Кеты в вакуумной упаковке, продавалась по акции.Решила испробовать ее и приготовила на ужин. Почему я выбрала Кету?
Популярные отзывы
  • 13.10.2021 - 10:40
    86
    🐙 Тошнота, Рвота, много лука, креветки с калом, пропуск учёбы. После этого не тухлого ризотто моё самочувствие ухудшилось на 7 часов 🐙
    Всех зашедших приветствую.Сегодня я хочу рассказать вам про ризотто с морепродуктами от бренда "4 сезона ".   Внешний вид : Блюдо упаковано в мягкую упаковку с фирменным оформлением и дизайном в виде готового блюда. Вся информация разборчиво написана. В этом блюде много риса, напоминающий перловку.
  • 11.09.2021 - 17:25
    5
    Тофу - фу? Нет, не фу! Надо просто найти правильный тофу
    Этот классический сыр тофу - третий тофу из тех, что я покупала. Честно говоря, к тофу я не очень благоволю. Ибо воняет он и крошится - именно тот тофу, который я имела честь продегустировать до настоящего времени. Зачем покупаю тофу, если он мне не нравится?
  • Под грибы? Нет, лучше с грибами, можно и без них.. Расскажу, куда "пихаю" кабачки с мая до октября. НЕТ, еще не надоели... Почему больше не буду сажать зеленые сорта
    Не любила кабачки лет до 25, пока не поехала с коллегами в командировку на Кубань. Дорога длинная, ехали часов 12, брали с собой еду, вот одна женщина и угостила нас потрясающими оладьями из кабачка. И все. Случилась любовь.
  • 18.08.2021 - 08:41
    8
    Питаюсь в Макдаке практически каждый день и практически всегда беру только этот кофе! Расскажу почему пару раз я выливала его после нескольких глотков. И все равно покупала вновь и вновь)
    Приветствую, товарищи! Хочу сегодня рассказать вам о своем любимом напитке из Макдоналдса, который я покупаю практически каждое утро, так как хожу в Макдак практически каждый день.
  • 08.10.2021 - 22:02
    82
    О таких свойствах свеклы мало кто знает, и это далеко не кулинарные шедевры. Ею быстро и эффективно лечится гнойная ангина. Результат потрясающий! Такого количества гноя я ещё никогда не видела!
    Всем привет и доброго здоровья!!! Вот и настала осенняя пора... Осень - это не только красивое время года, с её красками и другой прелестью, это также время сбора урожая, в том числе и свеклы. Было время и наша семья занималась садово-огородным хозяйством.
  • 21.08.2021 - 09:32
    9
    Додо пицца Ми-ми мишки, но мне не очень мимишно за такую цену.
    Опаздав на серию игрушек Looney Tunes в Макдональдс, ноги как-то сами привели нас к филиалу Додо пиццы. Признаться честно, я никогда не заказывала и не пробовала пиццу в этой сети, не из-за предвзятости, а просто не доводилось, поэтому увидев постер с предложением детской пиццы необычной формы да…
  • 07.10.2021 - 09:26
    11
    Быстрый какао от ООО «Вокруг света»
    Когда чай и кофе надоедают, тогда вступает в силу последний аргумент какао. На этот раз расскажу о быстроприготавливаемом какао от ООО «Вокруг света». Сначала о самом принципе приготовления быстрого горячего какао. Можно возразить: «А что бы просто не сварить какао? Традиционным способом?
  • 22.08.2021 - 18:11
    17
    Самый дорогой хлеб от пекаря всея Руси, или "людям нетрадиционной ориентации вход запрещен»
    В Истринском районе Московской области есть магазин крестьянских продуктов от братьев Стерлиговых. Мы много слышали о магазине и его хозяине, много раз проезжали мимо, и наконец, решились зайти, что бы купить и попробовать знаменитый хлеб.
  • 15.08.2021 - 12:18
    6
    Сода прекрасная и ужасная, смотря как ею пользоваться. Для каких целей я её применяю, а для каких не советую.
    В интернете можно найти 1001 способ применения соды. Что только не предлагается, иногда даже удивляюсь как до этого додумываются. Хотя смотрю производитель на месте не стоит и тоже, указал многофункциональность этого средства. Поэтому с 1864 года сода активно применяется во всем мире.
  • 15.10.2021 - 12:50
    9
    Спирулина может быть ОПАСНА для здоровья! - почему становится плохо и как себя обезопасить? ...Спирулина наружно - практически аутсайдер, мои косметологические изощрения.
    Приветствую Вас, мои бьюти - друзья!   Мы много времени уделяем внешнему уходу - волосы, тело, лицо. Но настоящая красота идет изнутри. Со спирулиной, как с бесценным источником витаминов и минералов, знакомы все.