Сначала мы купили капсульную кофемашину. Именно ради пенки вся затея и была. Но, к своему большому разочарованию, я очередной раз убедилась, что натуральный кофе - не моё. Вот сколько лет пытаюсь с ним подружиться и никак. Неприятно мне на вкус. А эстетики то хочется. Я вообще люблю всё красивое, и утренний кофе не исключение. Значит ищем способ сделать красивую пенку для капучино из растворимого кофе!
Как хорошо, что умные люди давно всё придумали, нам остаётся только выбрать необходимый девайс и наслаждаться. Существуют вспениватели для молока в виде маленького венчика на батарейках, но мне казалось, что это не более, чем игрушка, из тех, которые в итоге пылятся далеко в каких-нибудь антресолях. Я выбрала более надёжный, как мне кажется, вариант, пусть и стоит он прилично дороже. Итак, представляю вашему вниманию капучинатор, вспениватель молока Hyundai.
Я, как обычно, выбрала свой любимый белый цвет. Он матовый, поэтому особого ухода не требует. Есть в продаже также в чёрном цвете. Устроен этот прибор примерно как маленький чайник. Есть подставка с проводом, на которую ставится непосредственно сама чаша. Объём довольно вместительный, за один раз можно наколотить пены на троих.
Внутри маленький съёмный венчик, который, как и крышка, легко переносит мойку в посудомоечной машине. А саму чашу внутри мою обычной губкой и тёплой водой с моющим средством.
У устройства есть 4 режима: просто подогрев молока, небольшая холодная, большая холодная, небольшая горячая и большая горячая пена. Чаще всего я делаю пышную, холодную пенку, как раз немного остужает горячий кофе до комфортной температуры.
Пенка просто шикарная получается!
Ну красота же. Единственное, нужно очень щепетильно подходить к выбору молока. Мне пришлось изрядно поэкспериментировать, прежде, чем я нашла для себя идеальное. Стоит обращать внимание на количество белка. Чем выше этот показатель в молоке, тем пышнее пена. Но, многие производители сознательно завышают этот показатель, так что даже молоко с пометкой "специально для капучино" не всегда работает. Я пока остановилась на марке Домик в деревне. Ещё оно меня ни разу не подводило.
Рекомендую всем, кто любит красивую, пышную пенку.
Минусов я не нашла, разве что есть пожелание - второй венчик в запасе был бы не лишним. Иногда хочется попить кофе, а венчик болтается в посудомойке и надо ждать. Конечно, можно и руками помыть, но, например, после горячей пены это не так просто сделать, молоко как прикипает. Посудомойка гораздо эффективнее помоет.
Ну и с выбором молока надо повозиться.
