Долго сомневалась ,спрашивала у знакомых,нужная вещь эта хлебопечка или нет. Честно говоря,я думала,что она станет очередным ненужным прибором на нашей кухне.Попользуемся пару раз и все.
Но,мы настолько втянулись ,что теперь не покупаем хлеб вообще.
Ставим эксперименты с рецептами ,добавляем разные ингредиенты. Даже муж смотрит разные обзоры кулинарные и готовит .На самом деле ,это отличная вещь.Хлеб получается таким вкусным ,что мы съедаем его почти за раз.
Пробовали делать кекс(творение мужа,кстати).Получился очень сочный и вкусный.
Расскажу немного о выборе.
Смотрели разные обзоры ,какие функции важны ,какие не очень.
В этой хлебопечке ,как и во многих других 15 режимов.Отличие небольшое.Почти все обладают основными функциями.
Основные программы
Прибор выполняет 12 различных программ, что позволяет приготовить не только хлеб, но также сдобу, тесто для пиццы и джем.
Хлебопечка имеет программы:
- Basic (основная) включает замес, подъем теста и выпечку обычного хлеба.
- French (французский хлеб) предполагает замес теста, его подъем и выпечку, но только при подъеме большей продолжительности. С помощью этой программы можно приготовить багет с хрустящей корочкой и воздушным мякишем.
- Whole wheat (хлеб из целонозерновой муки) - замес, подъем теста и выпечка хлеба осуществляются моментально без возможности отсрочки старта.
- Quick (быстрый хлеб) характеризуется тем, что требуется меньше времени на приготовление выпечки, чем при выборе основной программы.
- Sweet (сладкий хлеб) необходима для выпечки сдобы с добавлением любых ингредиентов.
- Ultra fast-I (ультрабыстрая выпечка) содержит все операции, включая замес и подъем теста, выполняются за короткое время.
- Ultra fast-II - функция, аналогичная предыдущей. Выбор режима I или II зависит от размера буханки (750 г или 900 г).
- Dough (тесто) включает замес и подъем теста без выпечки.
- Jam (джем) - это возможность приготовления варенья и конфитюра.
- Cake (пирожное) - приготовление бездрожжевой выпечки с использованием соды или разрыхлителя.
- Sandwich (сэндвич) - приготовление хлеба с пышным мякишем и более тонкой коркой для сэндвичей.
- Bake (выпекание) - выпечка хлебобулочных изделий из готового теста.
Не во всех хлебопечках есть смотровое окошко.В этой модели присутствует-большой плюс.Удобно наблюдать за процессом,т.к нельзя открывать крышку во время готовки, потому что нарушается температурный режим и хлеб может опасть.У нас так и получилось один раз по незнанию.
Есть таймер отсрочки,регулировка веса буханки 700 и 900 гр.,режим подогрева .
Также есть сигнал добавления ингредиентов. Это тоже важно,чтобы добавить в нужный момент.
В комплектации мерный стакан и специальная ложка,а также крючок,для извлечения лопасти из хлеба. Книги рецептов к сожалению нет.Но это не беда,ведь можно все найти в интернете .Просто указать нужный вес хлеба или рассчитать самому.Мы так и готовили.Соблюдение пропорций тоже очень важно,чтобы хлеб не получился сырым или пресным.
Можно выбрать 3 цвета корки: светлый (LIGHT), средний (MEDIUM), темный (DARK).
Тип управления у нее кнопочный.Гораздо удобнее ,чем сенсор.Был опыт с мультиваркой-не понравилось.Поэтому это тоже повлияло на выбор этой модели.
При первом запуске был небольшой запах,как будто чем-то жженым.Но при последующих приготовлениях такого уже не было.
Для себя я отметила пока только один минус в ней.Она очень громко и противно пищит,когда программа завершена или нужно добавить ингредиент. Отложенный старт я бы не стала использовать на утро.
Купили мы ее за 3800.Это средняя цена среди хлебопечек.Пришли к выводу,что все дорогие варианты-это просто цена за бренд.
В остальном только плюсы.Горячий вкусный хлеб готовим каждый день.А самое главное, знаем, из чего он сделан)))
также мои отзывы про
Вкусные стейки со сковородой-гриль БИОЛ Утюг BOSCH Sensor Secure делаем кудряшки Избавляемся от лишних сантиметров(обертывание) контролируем вес Для тех,кто следит за своим весом Фен Babyliss D261E Expert Plus 2200 Выпрямитель для волос Rowenta SF3132 Стойкий маникюр Гель-лак для ногтей CND Shellac / Шилак / Шеллак отзыв о снятии гель-лакапяточки как у младенцалечим сухой кашельделаем депиляциюизбавляемся от прыщейChristina Aguilera Парфюм-Чарующий аромат востокаКарандаш для бровей,или вазелиновые бровиИдеальная пудраБезобрезной маникюр и уход за ногтямиО перинатальном центре 
