Всем доброго времени суток!
Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошёл. И так каждое утро..
Это цитата применима и ко мне, ведь практически каждое моё утро начинается с чашечки бодрящего напитка.
Плюс, пара кружек в течение дня и так, незаметно для самой себя, я попала в настоящую кофейную зависимость. Но сегодня не об этом, а об ароматном и мягком кофе Bushido Light Katana.
Кстати, Bushido переводится как "путь воина", весьма поэтично.
В линейке Bushido 6 видов растворимого кофе и Light Katana самый мягкий по вкусу.
Своё знакомство несколько лет назад я решила начать именно с него, но кофе оказался настолько хорош, что до других видов мои руки так и не дошли.
☕ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
- бренд - Bushido;
- название - Light Katana;
- тип - растворимый кофе;
- производитель - Швейцария;
- вес - 100 грамм;
- стоимость - от 800 рублей;
- где купить - METRO, Лента, Ozon, WB.
Очень интригующе и аппетитно звучит описание:
Название говорит само за себя: мягкий фруктовый вкус, дополненный сладкими винными оттенками, — и ни одной, даже едва заметной, горчинки.
Кофе находится в стандартной стеклянной баночке, выглядит довольно привлекательно, такой вариант и на подарок прекрасно подойдёт.
Стекло толстое и прозрачное, в боковых частях имеет оригинальные выпуклости в виде кофейных зёрен.
Под крышкой имеется защитная мембрана с удобным язычком, за который нужно потянуть для вскрытия.
Это, кстати, гораздо удобнее чем фольга, которая лично у меня всегда отрывалась неровно и выглядела потом некрасиво.
Основная информация о кофе приведена на маленькой наклейке с обратной стороны.
Не смотря на то, что бренд японский, изготавливается кофе в Швейцарии.
Кстати,
кофе - сублимированный. Сублимированный кофе производится по технологии «сушка замораживанием». Замороженные кристаллы кофейного экстракта обезвоживаются в вакууме, этот процесс лучше сохраняет составляющие вещества экстракта, но из-за более энергоёмкой технологии он дороже по сравнению с другими видами растворимого кофе.
На мой взгляд, это первый момент, который объясняет высокую стоимость кофе Bushido. Всё таки порошковый и гранулированный кофе априори более дешевые.
☕ ВКУС И ВПЕЧАТЛЕНИЯ:
Сам кофе по форме напоминает мелкие тонкие осколки от светло до тёмно-коричневого цвета.
Они издают довольно сильный, но однозначно приятный запах обжаренных кофейных зёрен
На вкус кофе мягкий и ароматный, без лишней кислоты и без вкуса жженых зерен.
Есть ощущение "плотности", чувствуется что ты пьешь не просто темную водичку, а действительно многогранный напиток с послевкусием.
Кстати, производитель рекомендует заваривать кофе горячей, но не кипящей водой.
Гранулы растворяются в кипятке полностью, придавая напитку тёмно-коричневый цвет.
На этом этапе я обычно не останавливаюсь и добавляю в кофе немного молока.
Никаких признаков плохого самочувствия в виде скачущего давления, изжоги и тошноты со мной не случалось и надеюсь, что не случится.
Конечно, сравнивать зерновой кофе и растворимый дело неблагодарное. Растворимый всегда будет уступать и по вкусу и по аромату, но на сегодняшний день Bushido для меня один из лучших.
✅ Достоинства:
- мягкий, но в то же время насыщенный вкус;
- приятое послевкусие;
- красивый дизайн;
- удобная упаковка;
- хорошо растворяется;
- 100% арабика;
- сублимированный.
❗Недостатки:
Сейчас стоимость на такую баночку кофе в магазине начинается примерно от 1100 рублей, но если постараться можно найти и за 700-800 рублей.
Когда включается моя внутренняя "жаба", напоминаю себе, что это всё таки сублимированный кофе, который априори должен стоить на порядок дороже. Плюс, производство - Швейцария, а не Подмосковье.
☕ ВЫВОД:Отличный сублимированный кофе в стильной упаковке, который и подарить не стыдно, и самой пить одно удовольствие.
Спасибо за прочтение и до новых встреч!
