С недавних пор я стала покупать кофе в зёрнах. Думаю, что так его аромат сохраняется дольше. Никогда раньше не видела ароматизированный кофе. Мы все уже давно привыкли, что чай ароматизируют всякими добавками, но чтобы кофе - я об этом даже и не думала. Вот и решила взять на пробу маленькую упаковку.
Итак, дегустирую кофе в зёрнах Veronese с ароматом "кокос-молочный шоколад":
Кофе в зёрнах Veronese Coconut-Milk chocolate отзывы
Я заказывала его через "Вайлдберриз". Когда сотрудник пункта выдачи отдавала мне упаковку, то спросила: "Это у Вас кофе так вкусно пахнет?". Да, волшебный кокосовый аромат был слышен даже через запечатанную упаковку.
Ох, а какой же шикарный запах пошёл, когда я вскрыла упаковку. Мм, это просто чудо какое-то. Запах причём не химозный, а такой приятный и тонкий, что просто нет слов. Шоколадных нот я не учуяла, а вот кокос с кофе сочетается так классно, что я даже и представить себе не могла.
Кофе в зёрнах Veronese Coconut-Milk chocolate отзывы
Кофейные зёрна крупные, все приблизительно одинакового размера, преимущественно целые, без сколов. Цвет насыщенный шоколадно-коричневый.
Но вот сам кофейный аромат меня не впечатлил. Он какой-то душный. Это не самый лучший аромат кофейных зёрен. Есть ведь такой насыщенный благородный и нежный аромат, которым пахнет качественный обжаренный кофе, но эти зёрна далеки от такого запаха.
Кофе в зёрнах Veronese Coconut-Milk chocolate отзывы
В целом, я не расстроена и даже ожидала этого. Ещё до покупки я стала размышлять и пришла к выводу, что хороший качественный кофе никогда и ничем ароматизировать не будут в силу того, что он и сам слишком самодостаточен. Это же как и по аналогии с чаем - ароматизируют только низкокачественное сырьё. Ну, да ладно.
Кофе в зёрнах Veronese Coconut-Milk chocolate отзывы
Когда я только смолола зёрна в кофемолке - мне показалось, что весь кокосовый ароматизатор улетучился и остался только душный кофейный запах. И даже в первой кружке сваренного кофе я тоже ничего особого кокосового не почувствовала. Но наши вкусовые рецепторы - они такие: одно и то же блюдо сегодня может казаться не очень выразительным во вкусе, а на следующий день уже кажется объедением. Так у меня вышло и с кофе Veronese "Coconut-Milk chocolate".
Кофе в зёрнах Veronese с ароматом "кокос-молочный шоколад" отзывы
Когда завариваешь его, то кофейно-кокосовый аромат стоит на всю квартиру. Но не химический, а такой нежный и натуральный - просто блаженство.
Кофе в зёрнах Veronese с ароматом "кокос-молочный шоколад" отзывы
Вкус также насыщен кокосовым привкусом. А вот вкус самого́ чёрного кофе я бы назвала посредственным. Если бы не аромат кокоса, то я бы его, скорее всего, забраковала. Горечь здесь на низком уровне, кислотности тоже практически никакой нет, вкус мягкий, терпкость отсутствует, крепости не хватает. Просто кофе, самый обычный. Но этот нежнейший какосовый аромат и привкус делают своё дело. С небольшим количеством сливок и сахаром - просто великолепно.
Кофе в зёрнах Veronese с ароматом "кокос-молочный шоколад" отзывы
Состав:
Кофе натуральный жареный, ароматизаторы.
Странно, что не указан сорт кофе. Скорее всего это "Робуста" - самый дешёвый и с таким специфическим неясным запахом.
В упаковке находится 200 гр зёрен. Покупка через "WB" обошлась мне в 189 руб.
Кофе в зёрнах Veronese с ароматом "кокос-молочный шоколад" отзывы
Кофе "Veronese" - это итальянский бренд. Изготовитель же находится в Питере - ООО "Союз ЛУР".
В принципе, ради разнообразия, я буду ещё покупать этот кофе, но он никогда не заменит мне классический вкусный кофе, так что буду чередовать. Твёрдая "4".
А какой кофе Вы считаете самым вкусным? Напишите, пожалуйста.
не фанат кофе с амортизатором, хотя каждому свое конечно. Но мне кажется, лучше чуть побольше заплатить и взять ароматный кофе у обжарщиков, у которого насыщенный вкус и аромат будет
