Часто ходим в шоколадницу, в том числе в ТЦ Мегаполис (м. коломенская). Но сегодня впервые нагрубила официантка (имя, к сожалению, не запомнила), на наш вопрос о том действует ли предложение бизнес-ланч она ответила "ну что за глупый вопрос?" и начала нагло спорить и доказывать, что данный вопрос был совершенно для нее неуместен.Мы подошли к главному менеджеру - девушке, описали ситуацию, подбежала официантка и начала говорить, что она такого не говорила.Но убило еще не это, а то что менеджер сказала, что "конечно я больше верю своим официантам" и больше никаких телодвижений с ее стороны не было.Я считаю поведение менеджера - это поведение наемного плохо обученного работника. Она была нанята для разрешения различных вопросов, мы были в шоке от некомпетентности. Если бы присутствовал собственник заведения, то разговор сложился по иному и с официанткой и с нами.И вот почему бизнес не "идет" (не у шоколадницы, а в общем). В первую очередь из-за некомпетентного персонала.
