Давным-давно у меня был очень неудачный опыт покупки электровафельницы. Я ей успела попользоваться всего лишь один раз , после чего она «испустила дух». И больше я не горела желанием снова наступать на одни и те же грабли, а взяла и купила долговечную силиконовую форму для выпекания венских вафель, которая стоила копейки.
Общая информация
Тип товара: форма для выпечки вафель
Состав: пищевой силикон
Артикул: 169914572
Бренд: AlberoHome
Куплено: Wildberries
Цена: 190 руб.
Внешний вид и качество
Перед покупкой, я долго думала, какую же форму мне выбрать. Хотелось и сердечки, и круглые тоже смотрелись очень интересно. Но выбор все же пал на классические прямоугольники. Они и побольше и пообъёмнее.
Вот так выглядит форма. Ярко-красного цвета. Силикон очень прочный, выдерживает температуру до 220 градусов.
Опыт использования
Перед применением я помыла форму средством для мытья посуды. Просушила.
В приготовлении кабачковые вафли очень просты.Замешиваем тесто как для кабачковых оладушек и разливаем по формам (не забываем отжать лишнюю жидкость из протертого кабачка). Запекаем 20-25 минут.
И вуаля. Получились сочные и мягкие вафли из кабачка.
Вы подумаете зачем так заморачиваться, ведь можно просто пожарить привычные оладьи. Но при выпекании в силиконовой форме фишка в том, что здесь не нужно добавлять тонну растительного масла, как при жарке на сковороде. Ну и кабачковые вафли все же смотрятся более эстетично и необычно. Я такое люблю.
Ещё я выпекала и шоколадные венские вафли, тоже на рисовой муке. Получились мягкие и воздушные.
Что касается самой формы. Могу сказать одно - она прекрасно все пропекает. Очень удобна в использовании. Готовая выпечка достаётся легко, одним ловким нажатием на поверхность.
После использования форма достаточно легко отмывается. И выглядит абсолютно как новая. Чего не скажешь про ту же новую стеклянную тару для запекания. Приготовила один раз, а замачивать и «шоркать» губкой нужно очень долго.
Вывод
Эта форма для запекания просто самый бюджетный и выгодный вариант для любителей венских вафель. Зачем покупать дорогую электрическую вафельницу, которая неизвестно сколько прослужит? Лучше приобрести силиконовую форму и печь себе на здоровье сколько угодно любимых лакомств.