На днях заходила в Фикс прайс и чуть не скупила там всю кухонную утварь розовых оттенков. Ну что за милота! Муж говорит, что наша кухня уже становится похожа на домик Барби😅.
Сегодня отзыв будет посвящён одной очень обычной вещи - форме для выпечки. Но если вы следите за фигурой или у вас есть дети, то этот кухонный гаджет поможет разнообразить ваш привычный рацион питания.
В отзыве поделюсь рецептом вкуснейших морковных ПП-кексов и запеканок из брокколи и цветной капусты.
Общая информация
Название товара: форма для выпечки на 6 ячеек
Артикул: КСО240719
Состав: силикон
Размер: 26х16,5х3,5 см.
Бренд: O’Kitchen
Страна: Китай
Цена: 99 руб.
Куплено: Фикс прайс
Внешний вид и качество
В магазине представлено несколько расцветок этой формочки. И судя по этикетке, она тоже принадлежит к коллекции «Сакура».
Я конечно же выбрала нежный розовый цвет, и впридачу захватила такого же цвета половник и лопатку.
В форме для выпечки - 6 ячеек. Я думала буду выпекать в ней только кексы детям. Но потом вспомнила несколько вкусных ПП-рецептов, и поняла, что нужно было все-таки брать две штуки. Потому что все приготовленное съедалось за один миг😅.
Силикон достаточно плотный. Однако содержимое ячеек может легко разлиться, при переносе формочки в духовку.
Опыт использования
Итак, делюсь опытом выпечки. В этих формах вообще можно много чего запечь, как оказалось. Но так как лето уже не за горами, я потихоньку решила худеть. Поэтому вот вам рецепт вкуснейших морковных кексов на рисовой муке.
Для шести порций, мне понадобилось:
2 большие моркови, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, полстакана рисовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя теста, растительное масло для смазывания формы.
Морковь трем на мелкой терке, смешиваем с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем. Получившуюся массу разливаем по ячейкам. И ставим в духовку на 25-30 минут, при 180 градусах. Готовность проверяем шпажкой.
Получились вот такие румяные красавчики. Даже годовалая дочка уплетала эти кексы за обе щеки, хотя ещё та привереда в еде.
Кстати, сахара как оказалось, можно добавить и побольше.
Ещё в этой форме я пробовала готовить детям мини-запеканки из брокколи и цветной капусты с моцареллой.Получилось пальчики оближешь!
Рецепт довольно таки прост. Берём по 5 штук пучков брокколи и цветной капусты. Режем на небольшие ломтики.
4 яйца взбиваем вилкой, добавляем немного молока и опять взбиваем. Солим. Добавляем щепотку соды.
Раскладываем овощи по ячейкам, заливаем смесью яиц.
Добавляем сверху моцареллу и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Я совершила небольшую ошибку, наполнив формочки до краев. Поэтому в духовке мои запеканки вот так некрасиво поднялись вверх.
Но получились очень мягкими, воздушными и вкусными.
По поводу самой формы для выпекания, то могу сказать лишь одно - готовить в ней одно удовольствие! Во время запекания ничего не подгорает, приготовленное очень легко достается, не приходится ничего отскабливать. Очень быстро и легко моется. Помню я постоянно мучалась с этими стеклянными формами для выпечки, часами замачивая их в воде, а потом ещё и активно так щетками шоркала. Кажется, пора переходить на силикон. Он действительно очень удобен в кондитерке.
Вывод
Если вы любите экспериментировать на кухне или соблюдаете правильное питание, то эта формочка из Фикс прайс - то, что вам нужно. Выпекать в ней можно даже без масла. Выпечка практически сама вылетает из ячеек, без заломов и прилипших кусков. В общем, к покупке рекомендую! Правда, берите лучше сразу две, ибо по объёму они небольшие.
