Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Я обожаю баклажаны в любом их виде - жаренные, запечённые, паренные, приготовленные во фритюре или панировке, в закусках, салатах, рагу, в консервациях.
А ещё я знаю проверенный бренд качественной замороженной продукции - 4 сезона! И когда увидела их замороженные баклажаны, не смогла устоять!
Баклажаны нарезанные 4 сезона отзывы
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Бренд: 4 сезона
Производитель: ООО "Хладокомбинат Западный", Россия, г. Одинцово.
Масса нетто: 400 грамм
Срок годности: 24 месяца
Где купить: Перекресток, Ашан, Метро, Лента
УПАКОВКА
Баклажаны в ярком красочном пакете с логотипом бренда в виде белого медведя.
Баклажаны нарезанные быстрозамороженные 4 сезона отзывы
На обратной стороне размещена вся необходимая информация о товаре.
СОСТАВ
Как не трудно догадаться, в составе только замороженные нарезанные баклажаны.
Баклажаны нарезанные быстрозамороженные 4 сезона отзывы
Нарезка мелкой соломкой. Качество заморозки, как всегда, на высшем уровне. Куски льда в продукции 4 сезона вы никогда не найдёте.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На упаковке от производителя есть рекомендации по предварительной подготовке продукта перед приготовлением.
Баклажаны нарезанные быстрозамороженные 4 сезона отзывы
💡 Но, я вас уверяю, это уже давно не актуально! Все именитые повара уже как несколько лет перестали отмачивать баклажаны, так как сейчас выращивают не горькие сорта, поэтому это делать совсем не нужно.
То есть продукт готов к приготовлению без какой-либо предварительной подготовки.
Баклажаны нарезанные быстрозамороженные 4 сезона отзывы
Приготовить я их решила самым простым и быстрым способом, так как говорила, что очень люблю баклажаны и готова съесть их в любом виде.
Обжарила на сковороде, добавив соль и перец.
Закуска из баклажанов рецепт
Баклажаны все единой ровной нарезки. При обжаривании очень ароматно пахнут.
Баклажаны нарезанные быстрозамороженные 4 сезона отзывы
Когда баклажаны стали мягкими и готовыми, добавила чеснок.
Баклажаны нарезанные быстрозамороженные 4 сезона отзывы
Перемешала и сразу, чтобы чеснок не успел свариться, а только выдал свой аромат, добавила сметану.
Закуска из баклажанов рецепт
В этот момент главное не передержать, а только прогреть сметану, иначе она свернётся. Я пока делала фото, упустила этот момент, но мне простительно, так как цель была важная 🙈. Ивлев бы здесь сказал о нарушении времени тепловой обработки))
Закуска из баклажанов рецепт
Но, на вкусе это не отражается, правильное время прогрева сметаны сделает блюдо более красивым. Подать решила с гренками, обжаренными на сливочном масле. Получилось очень - очень вкусно 😋.
Закуска из баклажанов рецепт
Однозначно, к этому блюду напрашивается сыр и вы его обязательно добавьте, у меня просто его не оказалось в наличии.
~~~
Используя эту идею как основу, можно приготовить вегетарианские жульены. Для этого нужно будет:
🍽 обжарить баклажаны до готовности, посолить, поперчить;
🍽 приготовить соус бешамель. Для этого обжариваем примерно 50гр сливочного масла с двумя столовыми ложками муки, затем вливаем тонкой струёй молоко, постоянно взбивая венчиком. Ждём, когда масса начнёт густеть, становясь похожей на крем. Соль добавляем по вкусу.
🍽 в тарталетки выкладываем начинку из баклажанов, сверху ложкой добавляем соус бешамель и обильно посыпаем натёртым сыром.
🍽 ставим в духовку в режиме верх, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Жульены из баклажанов готовы!
~~~
Надеюсь, мои идеи рецептов вам понравились и вы попробуете их приготовить. А замороженные нарезанные баклажаны от 4 сезона идеально для них подойдут и сэкономят вам время. Рекомендую 👍
📌 Другие мои отзывы на замороженные продукты от 4 сезона с рецептами:
