Что-то в этом году не задалось у меня с индийскими ресторанами. Уже которые выходные подряд мы с мужем пытаемся отведать карри, наан и панир, но каждый раз что-то нас останавливает. То в это время в ресторане проводится бранч, то руководство решило поменять адрес, то ещё что-то. Вот и в эту субботу, увидев очередное «Ресторан сегодня закрыт по техническим причинам» мы уже не удивились и пошли в соседнее место, о чем нисколько не пожалели.
Что такое We Cidreria?
Это место, где вам предложат более 100 видов сидра. Да-да, если вы думали, что сидр бывает только один и только яблочный, то персонал этого ресторана вас быстренько разубедит.
Раньше я относилась к этому напитку с прохладцей - считала его исключительно женским напитком, чем-то средним между шампанским и пивом. А я предпочитаю либо шампанское, либо пиво. Но стоило мне попасть в We Cidreria и я пропала. Более того, пропал мой муж)) А уж он то сидр на дух не переносил.
Адрес:
Благовещенский пер., 5
Это не сеть, поэтому попасть в ресторан можно только по вышеуказанному адресу. Расположение весьма удачное - самый центр Москвы. Можно прогуляться как до, так и после посещения сидрерии. Но будьте внимательны, вывеска у ребят на самая примечательная - вроде яркая и фиолетовая, но в первый раз мы долго бродили вокруг этого ресторана и в упор его не видели. Второй раз, конечно, такой проблемы не было.
Летней веранды, насколько я помню, у них нет. Да и как-то незачем, зима то близко, ага.
Интерьер:
Ох, очень всё у них лофтово и модненько. В ресторане всего два зала, отделенных друг от друга сквозным проходом. Так что сидя в одном зале, можно наблюдать за некоторыми посетителями другого. Думаю, это вряд ли кого-то заинтересует, но вдруг.
Посадочных мест не так уж и много, так что в час пик лучше бронировать столики заранее. Мы были в сидрерии два раза и оба в воскресенье днем. В это время свободных мест много, но больше половины забронировано на вечернее время.
Что касается комфорта - развалиться на мягких пуфиках здесь не удастся. В основном стоят деревянные стулья и только вдоль стены можно отхватить местечко не мягком диванчике. Ну как мягком, с креслами Чендлера и Джо из Друзей не сравнить, но и не деревяшка. Столы не большие, деревянные, обычные. Вдвоем за столом не четверых вполне комфортно - можно спокойно расставить бокальчики с сидром и закуски.
Сам же интерьер выдержан в современном, несколько гранжевом стиле. Кирпичные стены соседствуют с ярко зелеными обоями. Но в общем всё выглядит вполне презентабельно. Несколько столиков расположены около широких окон - можно пить сидр и посматривать на центр Москвы. Но будьте готовы к тому, что и на вас также могут посмотреть в ответ)
Официанты:
Очень приветливые молодые люди. Проводят до столика, моментально принесут меню и сразу примут заказ. Обязательно посоветуют, что именно попробовать из кухни. А уж если вы решите задать им вопрос про сидр, то держите их семеро. Готовы болтать о нем днем и ночью. Главное - свое дело ребята знают и всегда подскажут к какому блюду какой сидр взять. Прислушиваться, конечно, не обязательно, но советую всё же следовать их советам. Они их не зря раздают.
Меню:
Добрались до самого интересного. Нужно понимать, что сидрерия - это не паб и не бар. Это что-то более утонченное и необычное. Сравнить могу, наверно, с бельгийскими брассери, которые тоже по качеству блюд и напитков на голову превосходят обычные пабы и это вам говорит человек, который просто обожает традиционные ирландские пабы. В подобные заведения лучше идти не для того, чтобы плотненько наесться, а для того, чтобы попробовать что-то новое. Особенно интересно пробовать относительно привычные блюда вместе с грамотно подобранным сортом сидра. Вкус становится совершенно другим.
Как и в большинстве ресторанов, в We Cidreria можно отведать закуски, супы, салаты, основное и десерты. Советую обратить внимание на тапасы в виде брускетт с различной "начинкой". За два посещения мы попробовали все и остались в восторге.Особенно приглянулись тапас с малиной и уткой.
Помимо привычных закусок здесь также можно поесть паштеты, которые подаются с домашним поджаренным хлебом. А для любителей всего свежего и неготового ресторан предлагает всевозможные тартары и карпаччо.
Что касается вкуса блюд, то он великолепный. Мне понравилось абсолютно всё - и закуски и основное. Понравилось настолько, что я даже заказала десерт. Честно и не припомню, когда я в последний раз в ресторанах заказывала десерты. Обычно на них уже просто не хватает местечка в животиках. Но в We Cidreria такой проблемы нет - блюда пусть и вкусные, но не гигантского размера. Вполне можно осилить закуску, основное и десертик.
Но главное, на чем специализируется это заведение - сидр. Я никогда в жизни не видела такой огромной "винной" карты, в данном случае карты сидра. Очень много сортов на розлив из нескольких стран. А уж про бутылочные экземпляры я вообще молчу. Причем меню сделано очень грамотно - идет разделение по странам и по вкусам. При желании вы можете сразу пролистать сухие сидры и выбирать из сладких и полусладких напитков. Также есть разделение по фруктовой основе - не хотите яблоко, пролистываем дальше и выбираем грушу. Для неопределившихся есть дегустационный сет из трех сидров на ваше усмотрение.
Я советую обратить внимание на англичан Brothers - у них очень необычные напитки. Особенно запомнился сидр со вкусом лайма и кокоса - очень легкий и приятный на вкус. Я даже потратила энное количество времени на поиски этого сидра в магазинах - при желании найти можно, но исключительно в крупных крафтовых пивных.
Цены:
Средние по Москве - дорогим этот ресторан я бы не назвала, но он и не дешевый. Набор из 10 тапас - 800 рублей. 0,5 сидра - приблизительно 400 рублей, но бывают и совсем дорогие экземпляры за 3-5 тысяч. Что касается основных блюд, то средняя цена 500-700 рублей.
Оба раза наш счет слегка выходил за 3000 рублей. Заказ же состоял из 4 видов сидра, нескольких тапас, двух основных блюд и десерта.
Вердикт:
Кухня в We Cidreria вкусная, правда совсем уж необычной ее не назовешь. Подобные блюда можно отведать и в других неплохих ресторанах. Но несомненный бонус именно этого заведения - огромнейший выбор сидра. Еще ни разу в Москве я не посещала рестораны с такой шикарной барной картой. Да и официанты, отлично разбирающиеся в этом слабоалкогольном напитке - еще один неоспоримый плюс.
Поэтому, я настоятельно рекомендую это заведение к посещению. Особенно, если вам хочется отведать что-то слабоалкогольное и вкусное.
