Интерес к дегустациям жидкостей в банках=жестянках меня так и не оставил, хотя ничего хоть сколько-нибудь пристойного в такой таре я еще не пробовала.
Ссылки на свои опыты прикреплю в конце отзыва.
"Зеленая долина" в "жести" появилась на полках соответствующих магазинов раньше в полусладких версиях. Обычно сладости я ем, а не пью, но баночку купила.
Увидев сухой Пино-нуар в одном из супермаркетов, сразу поволокла на кассу.
Вино красное сухое Зелёная Долина Пино Нуар
"Союз-вино" - на мой взгляд, не выдающийся и даже не стабильно производящий качественую продукцию винзавод. Но маркетологи у них свой хлеб не зря едят. Вина в жестянках, ярких бутылках, не остаются без внимания.
После успеха серии игристых "Перле" появилась "Зеленая долина" в банках.
Вино красное сухое Зелёная Долина Пино Нуар
Информация о вине красном сухом Зелёная Долина Пино Нуар с сайта производителя:
ZELЁNAYA DOLINA PINOT NOIR red dry wine
Вино сухое красное "Зелёная Долина" – Пино Нуар Пино Нуар – один из самых популярных сортов винограда, используемый для производства тихих и игристых вин, старейший из видов винограда во Франции. Впервые этот сорт упоминался в летописях 14 века и с тех пор сорт «черная шишка» (так переводится Pinot Noir с французского) выращивается в разных регионах всего мира. Цвет Вино имеет оттенок от красного до тёмно-рубинового. Аромат В аромате доминируют нотки ежевики, черники, спелой вишни, клюквы, а также тонкие травянистые оттенки. В Краснодарском крае «Зелёная долина» – Пино Нуар в зависимости от погодных условий в период созревания может приобретать привкус джема и становиться слаще. Вкус Сорт Пино Нуар – один из самых капризных видов винограда. В зависимости от климата меняется и вкус его сочных ягод. Более холодные климатические условия делают вкус вина более нежным и легким, а в теплом климате оно получается зрелым, насыщенным и крепким. Поэтому Краснодарский край – идеальная локация для выращивания винограда для производства сухого красного вина «Зелёная долина» – Пино Нуар, ведь в регионе бывает примерно 180 пасмурных и облачных дней. Это дает кубанским виноделам возможность экспериментировать со вкусами вина - от простых кисло-сладких до сложных, ароматных образцов высочайшего качества. Богатство букетов – яркие, интенсивные вкусы ягод, подлеска, делает вино сбалансированным, мягким, в меру терпким с деликатными танинами. Спирт: 12% об. Сахар: г/дм3
Объем: 0,25 л.
Пару слов о "банках".
Такой формат, несомненно, удобен для пикников - меньше вес тары, нет риска разбить, можно открыть без штопора.
Плюс - небольшая порция напитка в примерно два бокала - оптимальна для дам, особенно если пикник на двоих и спутник - любитель пива или крепких напитков.
Вино красное сухое Зелёная Долина Пино Нуар
Минусы тоже есть. Не виден цвет напитка. А ведь иногда это может указать на качество или соответствие заявленному содержимому.
Несравнимо меньше и срок хранения - всего два года против длительного срока жизни вина в стеклянной бутылке.
Вино красное сухое Зелёная Долина Пино Нуар
Личное мнение.
Цвет.
Прошу прощения за фото, так уж вышло.
Вино красное сухое Зелёная Долина Пино Нуар
Цвет умеренно-насыщенный, средний меж рубиновым и малиновым, не "густой".
Аромат.
Нос улавливает типчный для недорогого красного вина универсальные, знакомые ноты красных фруктов-ягод. На Пино нуар намеков я не учуяла. Странный молочный оттенок, который подтвердился во вкусе, но об этом позже.
Вкус.
Вино не ощущается крепким. Мягкое, словно чуть "жирное", не кислое. Танинность не высока. Ноты ягодные, слабо звучащие. Послевкусие наводит опосредованно на мысли о ряженке или варенце, не об острой кислоте кефира, а об чем-то жирненьком молочнокислом. Мое это субъективное или нет, не знаю.
Зато у винца неплохая гастросочетаемость: ничего ароматом не забьёт. Птица-мясо жареное запить вполне подойдет. И шашлык тоже, в основном тем, кто не любит кислотные вина. Можно даже попробовать с мясными прирожками и чебуреками.
Температура подачи. Думаю 15-17 градусов. Если вы "на лоне природы" - можно подержать с пол часа в ручье.
Я пришла к такому выводу: один раз попробовать можно. Взять с собой на пикник. Но многого ожидать от Вина красного сухого Зелёная Долина Пино Нуар не стоит.
