Сегодня расскажу о комбайне от компании Garlyn HB-330.
На свой юбилей я решила сделать себе ценный подарок. Так как готовлю я часто и в основном растительно-ореховую пищу, то мне нужен был мощный блендер с функциями комбайна. Покупать систематически урбечи с озона получается не совсем выгодно.
Изначально я нацелилась на покупку Bamix M200 LuxuryLine Carbon, однако семейный бюджет не позволяет себя радовать такими полезными вещами даже на юбилей, поэтому было приято решение купить что-то аналогичное, но за меньшую цену. И, как говорится, скупой платит дважды.
Данный комбайн привлекает тем, что выполняет роль не только погружного блендера, но также является полноценным кухонных комбайном. Производитель обещает, что данное устройство может делать пюре, взбивать яйца, делать смузи, пробивать овощи для супа-пюре, нашинковывать свежие овощи, нарезать картошку для ее дальнейшего приготовления во фритюре и превращать мясо в фарш. Звучит здорово! Даже кажется, что вещь может целиком и полностью заменить женщину кухне. Но давайте с вами разберемся, чем хорош прибор и в чем его недостатки, которые, к сожалению, перевешивают.
На сайте М.Видео, где был приобретен прибор, сказано, что мощность блендера- 1200Вт, в то время как на самом блендере указано- 800Вт...(см фото ниже)
Погружной блендер Garlyn HB-330 — многофункциональный прибор мощностью 1200 Вт. В комплект входят 12 приспособлений: миксер, шинковки и терки, насадки для нарезки кубиками, картофеля фри, приготовления пюре, две чаши, стандартный и двойной венчики, дорожная бутылка, мерный стакан.
Достоинства: многофункциональный, причем действительно у создателей получился достойный набор насадок и функций. Когда готовишь что-то на большой семейный праздник или делаешь заготовки на несколько недель вперед, то без автоматической шинковки и нарезки овощей на кубики просто не обойтись.
Недостатки: Качество самого устройства. Должна признаться, что за почти год эксплуатации мне не удалось воспользоваться всеми насадками, которые были в комплекте, в основном в использовании побывали S-образный нож, который используется для маленького контейнера, баночка для смузи, нарезка овощей в виде кубиков, двусторонний диск для шинковки капусты и моркови, венчиком и функцией погружной блендер. Мне бы хотелось рассказать о каждом из использованных мною насадках.
Погружной блендер: выполнен из нержавеющей стали отличного качества, сам по себе довольно длинный, ножи прекрасно заточены, так что мыть его приходится с особой осторожностью. Погружной блендер отлично справляется с пюрерированием овощей для тыквенного супа-пюре, но для приготовления ореховых паст он просто слабый. А ведь мне нужна была именно эта функция, именно это я спрашивала у продавца-консультанта. Как бы я не старалась, как бы не подготавливала орехи, довести измельчённые орехи до состояния пасты не представляется возможным. Комбайн от Garlyn HB 330 перегревается после 10 минут работы на пиковой 5й мощности, причем он еще начинает вонять отвратительной пластмассой, из-за чего приходится открывать на кухне окно. В обморочном состоянии прибор находится минут 40, после он даёт возможность поэксплуатировать себя еще минут 5, а затем отключается.
Но! Сама конструкция этого погружного блендера не продумана: большое количество пюрерируемого продукта остается в самом куполе блендера (см. фотографии выше). Приходится отсоединять насадку от устройства и осторожно ложкой вынимать остатки продукта, стараясь не затупить ножи.
Также у блендера нет защиты от разбрызгивания, что усложняет процесс взбивания крема, так брызги разлетаются по всей комнате.
Измельчитель для смузи с баночкой: Приятно, что производитель выгравировал на баночке мерные деления, что позволяет узнать, какое количество напитка у вас получится. Претензий к данному аксессуару у меня практически нет, за исключением одного, мне бы хотелось, чтобы баночка сама производилась из жаропрочного стекла, а не из тоненькой пластмассы.
Диск для шинковки: Должна сказать, что именно эта деталь вызывает у меня отвращение ко всему комбайну. До покупки этого комбайна у меня было устройство Bosch, которым я восхищаюсь до сих пор. Компании Bosch удалось рассчитать точно все составляющие комбайна, чтобы у пользователя при приготовлении продуктов не тряслись от зла руки и не было страха за свои руки. Мне серьезно кажется, что комбайн от бренда Garlyn делали люди либо слепые, либо кривые, либо вообще на заводе делали комплектующие, а потом просто разбросали по коробкам, чтобы подбить под нужное количество деталей. Поясню, чем вызван этот поток желчи. Чтобы нашинковать капусту, вам требуется взять большой пластмассовый чан, который уже есть в наборе, установить в середину пластмассовый конус, а на сам конус надеть диск с прорезями для шинковки. Казалось бы, что же может вызвать опасения за свои руки в такой простой структуре? Дело в том, что размер пластмассового конуса, его пазов, не подходит под размер шинковочного диска! Вставить диск в паз вы сможете, но вытащить его оттуда просто так не получится. Он настолько плотно прилегает к конусу, что требуется брать или тяжелый нож/ молоточек для отбивания мяса и отстукивать по окружности, как бы сбивая диск, или надевать на руку две перчатки-прихватки, и стаскивать с силой диск конуса (что я, собственно, и делаю). Но даже придерживая диск двумя прихватками, мне становится страшно, веди ножи на диске заточены очень хорошо, и когда-нибудь они смогут прорезать ткань в перчатке. И это еще не всё. Если нержавеющая сталь в погружной части блендера действительно нержавеющая на всем протяжении, то шинковочный диск ржавеет! СПАСИБО БРЕНДУ, ЧТО ДОБАВЛЯЕТ В МОЙ ОРГАНИЗМ ОКИСЛЕННЫЙ МЕТАЛЛ!
Невооруженным глазом видно, что пазы вообще не сходятся. И если вам удалось насадить диск на пластмассовую ось, то снять вам помогут только высшие силы!
А вот и ржавчина! Хотя компания заявляла продукт как нержавеющий!
Нарезка картофеля на кубики: в целом этот комбайн подкупил меня именно этой функцией. Ведь нарезать салатики так утомительно, а тут можно просто положить сваренный\ свежий картофель в устройство, и комбайн быстро превратит его в аккуратные кубики.
Опять хочу вспомнить точность комбайна от компании Bosch, где всё было создано для людей, а не для всех остальных: отверстие в том комбайне было не слишком большим, но достаточным для того, чтобы в него можно было засунуть половину средней картофелины или свеклы, в то время как в комбайн от компании Garlyn я могу засунуть только четверть овоща! Но и это еще полбеды! Комбайн систематически не дорезает 1,5-2 см. от продукта, который вы в него опустили! Но ведь и это не так страшно, как то, что я опишу сейчас!
В пазах для нарезки картофеля застревают остатки продукта, его приходится проталкивать специальным пластмассовым толкателем, выполненным из настолько хрупкой пластмассы, что она просто откалывается при использовании! Неоднократно приходилось вылавливать из тарелки остатки самого комбайна! Фото одного из таких пластмассовых обломком представляю, а также и то, как выглядит устройство сейчас после 5 раз использования! Получается, что комбайн просто опасен для жизни, ведь он отправляет в продукты части самого себя!
Обратите внимание! Эту важную деталь НЕЛЬЗЯ МЫТЬ!
Тут расстояние более сантиметра! То есть каждый раз вы вынуждены самостоятельно дорезать продукт!
... пластмасса проталкивателя картофеля крайне некачественная, она откалывается как во время проталкивания продукта, так и при съемке:
Довольна ли я таким устройством? Абсолютно нет. Наверное, и не стоило ожидать чего-то хорошего от устройства за 18600 рублей.
Остается ждать возвращения на наш рынок техники Bosch или копить на отмеченный мною выше в отзыве комбайн от фирмы Bamix.
