Всем привет)
В последнее время я не очень часто употребляю алкогольные напитки (даже с небольшим содержанием) - всё-таки я уже не настолько юна, чтобы это не сказывалось потом негативно на самочувствии и внешнем виде.
Но мимо каких-то интересных новинок пройти сложно.
В этом году Аливария в своей зимней лимитке выпустила пиво и квас "Корица-лимон". У обоих напитков идентичное оформление, только сами упаковки разные.
Я попробовала всё, а рассказывать в этом отзыве буду именно про пиво.
***
Общая информация
***
Описание:
Пиво «Аліварыя Калядны цуд» со вкусом корица-лимон – темное пиво, которое сочетает цитрусовые ноты и пряную сладость корицы. У напитка – насыщенный вкус, фруктовый аромат и легкая горчинка послевкусия. Крепость алкоголя – 4,6%
Объём: 0,45 л.
Формат упаковки: жестяная банка.
Тип пива: темный лагер.
Содержание алкоголя: 4,6%
***
Упаковка
***
Пиво Калядны Цуд с корицей и лимоном в продаже я видела только в одном формате - жестяной банке фиолетового цвета с изображением зимнего пейзажа и главных добавок.
Состав:
Разные виды солода, хмель и ароматизаторы. Жаль, но ожидаемо - ни лимона, ни корицы на самом деле тут нет.
На дне банки пропечатаны дата изготовления и срок годности.
Открывается банка как и все ей подобные - с помощью ключа.
Он тут адекватный, открыть легко без повреждения маникюра.
***Характеристики напитка
***
Пиво тёмное, и это сразу видно, при визуальной оценке напитка.
Цвет насыщенный, с лёгким карамельным отливом.
Количество образовавшейся пены зависит от того, как наливать - у меня вышло не очень много, да и исчезать она стала быстро. Пена имеет лёгкий бежевый оттенок.
***Аромат
***
Честно говоря, по этому пункту я слегка разочаровалась. Ни корицы, ни лимона я в запахе не учуяла.
По-моему, пахнет обычным тёмным пивом, ну может быть с лёгкими нотками специй. Но это не похоже на корицу, а, скорее, на кардамон или что-то в этом роде.
***
Вкус, мои впечатления
***
Тут всё довольно неплохо, но, опять же, мои ожидания не совсем оправдались.
Напиток приятный, не горький.
Индекс горечи здесь:
13 IBU
Это довольно низкое значение, даже в прошлогоднем выпуске с мандарином было чуть выше.
Вкус насыщенный, не водянисто-разбавленный. Но, как и в аромате, у меня был один вопрос: а лимон с корицей где? А нет их.
Когда уже начинаешь пытаться что-то распробовать, начинает казаться, что вот может есть какая-то лёгкая цитрусовая кислинка. Хотя, думаю, это уже просто самовнушение срабатывало.
Напиток не очень крепкий. Опять же, в сравнении даже с другими вкусами из линейки процент содержания алкоголя тут ниже. Так что выпитая баночка сильно не опьяняет.
***
С чем употреблять
***
Так как по вкусу это пиво оказалось почти обычным, то и закуски к нему брать можно любые, к которым вы привыкли.
Я уже давно в этом плане предпочитаю не чипсы/рыбку и т.д., а нормальную еду)
Мой выбор пал на куриные крылышки, и хочу сказать, что с мясом это пиво точно отлично сочетается.
***
Вывод
***
Новинка оказалась приличной, но, на мой взгляд, не очень интересной.
Напиток приятный на вкус и легко пьётся. Хорошо сочетается практически с любой едой.
Но я-то покупала этот вариант ради необычного вкуса и предновогодней атмосферы. Увы, этого я не получила. Лучше бы взяла классический Калядны цуд.
Рекомендовать ли?
Попробовать разок точно можно. А дальше уже смотрите сами. Я второй раз наверное не куплю.
***
Другие мои отзывы на пиво
***
Пиво Аливария Калядны цуд
Пиво темное Аливария Калядны цуд са смакам святочнага мандарына
Пиво ОАО "Лидское пиво" Лідскае зімовае
Хмельной мед Волковская пивоварня Неправильный мёд
Пивной напиток Волковская Пивоварня Шоколадный стаут
Пиво Лидское Вечер в Брюгге
Крафтовое пиво Лидское Raspberry Fields Forever
