Всем привет)
Среди всех алкогольных напитков пиво занимает особое место в моём личном рейтинге. Особенно люблю я серию крафтового пива "Калекцыя майстра", сделанного на Лидском заводе.
***
Общая информация
***
Описание:
RASPBERRY FIELDS FOREVER — это светлое нефильтрованное пиво с натуральным соком малины, которое производится по технологии тройного сбраживания.
Именно благодаря ей продукт получает пышную пену и мягкий пшеничный вкус с ярко выраженными фруктовыми нотами банана и гвоздики. А натуральный сок малины придает продукту приятную кислинку и нежное послевкусие.
Объём: 0,5 л.
Стоимость: 2,59 белорусских рублей.
***
Упаковка
***
Пиво продаётся в бутылках из тёмного стекла объёмом 0,5 л.
Недавно сменилось оформление линейки "Калекцыя майстра", и теперь на каждой этикетке красуется бородатый дяденька в шляпе, которая намекает на вкус. Признаться, я из-за этого немного путалась, потому что в линейке есть пиво "Вечер в Брюгге", оно вишнёвое и чаще встречается в магазинах. так вот, я искала именно малиновое, а иногда натыкалась на вишенку, и издалека не сразу понимала, что это не то.
На обороте размещена подробная информация:
Состав:
вода подготовленная, солод светлый пивоваренный пшеничный, солод светлый пивоваренный ячменный, сахар, малиновый сок, сок концентрированный чёрной моркови, ароматизаторы пищевые натуральные, дрожжи пивные, хмель гранулированный. Допускается наличие дрожжевого осадка.
Пищевая ценность на 100 г:
углеводы - 5,6
белки - 0,3
Энергетическая ценность на 100 мл:
49 ккал
Другие важные показатели:
Содержание алкоголя: 4,6%
Горечь (IBU): 12
На горлышке также есть информационная наклейка.
***Внешний вид напитка
***
Напиток образует пышную воздушную пену, но она довольно быстро опадает - пока у меня телефон сфокусировался, половины уже нет.
Напиток имеет интересный оттенок: видно, что пиво светлое, но оно какое-то цветное. Если вспомнить
пшеничное пиво из линейки и его цвет, и вспомнить, что здесь добавлен малиновый сок - всё логично, примерно такой оттенок и должен получиться при смешении.
Мне же получившийся оттенок напоминает грейпфрутовый сок)
Также отмечу то, что напиток довольно мутный (ибо пиво нефильтрованное).
В бутылке даже остаётся приличный такой осадок:
***
Аромат
***
Запах абсолютно непривычный для пива - оно пахнет самой настоящей малиной!
Вот как будто я только собрала ягоды и начала компот варить)
Никакого алкогольного, характерного пивного аромата нет.
***
Вкус, мои впечатления
***
Пиво абсолютно без горечи, я бы даже сказала, что оно сладковатое с лёгкой кислинкой. Пьётся легко, и правда, будто компот. Не крепкое, сразу в голову не стучит, но ближе к окончанию бутылки немного ощущается.
Мне нравится, что оно не похоже на радлер (радлеры на мой вкус очень специфические и мне не нравятся). Но и на обычное пиво тоже не особо похоже. Это интересное и очень приятное сочетание светлого пшеничного пива и ягодного сока.
Мне кажется, такой вариант пива больше понравится девушкам, хотя, у парней тоже вкусы бывают разные)
Также меня порадовало, что спустя несколько часов после употребления данного напитка у меня не было никаких неприятных ощущений, которые могут возникать после алкоголя.
***
С чем употреблять
***
На мой взгляд, к этому пиву не очень подходят "классические" пивные закуски: всякое очень солёное и очень острое.
Я бы выбирала более нейтральные по вкусу варианты.
***
Вывод
***
Мне очень понравился данный напиток, и я бы с удовольствием купила ещё. Жаль, что найти его можно далеко не во всех магазинах.
Рекомендую!
