Творожный сыр ЗАО «Смолевичи Молоко» "Cream Nuvo" Professional, 65% — отзыв

Друзья, нисколечко не стесняюсь признаться, но я не люблю готовить.

И меня мутит от кулинарных передач вообще и от шефа Ивлева в частности.

Приходится, конечно, деваться некуда, но мой девиз:

"Чем проще, тем лучше".

И когда я покупала этот сыр, то планировала намазывать его на хлеб.

Однако всё вышло из-под контроля. Рассказываю.

АКЦИИ, АКЦИИ, АКЦИИ

В последнее время Т-Банк очень часто предлагает гигантский кешбек на доставку из магазинов сети Дикси. До 25%.

Я подсела на это предложение, пользуюсь регулярно, как предложат - сразу делаю заказ.

И вот я обнаружила, что Дикси стали вообще молодцы.

Мало того, что цены на большинство аналогичных товаров у них ниже, чем в сетях конкурентов, так ещё у них регулярно бывают выгодные и простые для понимания акции.

Недавно я всего за 300 рублей купила огромный китайский нож:

BergHOFF

А ещё обнаружила, что если в выходной день сделать заказ на сумму от 1700 рублей, то можно выбрать в подарок (за 1 рубль) товар из списка:

Акции в сети Дикси

Виолу я получила неделей раньше.

А в прошлую субботу выбрала за 1 р. этот сыр:

Творожный сыр

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

Сыр творожный сливочный из фермерского молока. Гастрономический

Место покупки: Дикси, Подмосковье

Цена : 189 руб.

Масса: 380 г

Производство: Беларусь

Состав:

Творог, сливки, комплексная пищевая добавка (загуститель: дикрахмаладипат ацетилированный (кукурузный), стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), соль (содержит антислеживающий агент-ферроцианид калир).

Состав очень хороший, это ощущается по вкусу.

ВКУС слегка солоноватый, нерезкий, можно сказать, нейтральный, но с чудесным сливочным послевкусием.

Никаких негативных привкусов и ненужных добавок.

Приятный.

Можно и с чёрным хлебушком покушать,

НО!

Меня смутила надпись на упаковке.

Назначение:

для роллов и чизкейков

Упс! Не ожидала, что этот продукт имеет такую узкую специализацию

Придётся готовить роллы и чизкейки, повторюсь, деваться некуда...

ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ

Конечно, я не собиралась изображать из себя шефа японского ресторана и вертеть настоящие роллы.

Я решила приготовить рулетики, по виду напоминающие роллы.

У меня был в кустах рояль.

Точнее, в холодильнике тунец:

И вот как я с ним поступила.

Раз:

"Cream Nuvo" Professional

Два:

Всё просто, без слов понятно.

И практически не отличается от образца:

Получилось вкусно, но был недостаток.

Как видно на фото, тунец нарезан очень толстыми слайсами.

Он доминирует и забивает сыр.

Нужны более тонкие кусочки.

ИЛИ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЕЩЁ ПРОЩЕ:

Подать все компоненты отдельно.

Вот это - мой идеальный вариант ленивых роллов:

Очень ленивые роллы

С чизкейками та же фигня, только ещё сложнее.

ЛЕНИВЫЕ ЧИЗКЕЙКИ

Я полезла в интернет, чтобы найти простой рецепт чизкейка.

Все они делаются на основе подобных сыров.

Можно сделать сыр самостоятельно, из творога.

Но, хвала Дикси, у меня есть готовый вариант.

Поэтому нашла простейший рецепт без выпечки.

Надо 3 компонента, и все у меня есть:

Печенье Любятово, сыр Крем Нуво и сироп от Кантаты, вот этот:

Сироп-бальзам Кантата «Имбирь-куркума»

Забегая вперёд скажу, что этот сироп - лучшее в моём блюде. Он превосходен, он сделала этот чизкейк.

По рецепту, после слоя измельчённого печенья нужно положить сыр, а сверху полить сиропом.

НО!

Сыр очень плотный:

Творожный сыр

Если его положить на печенье, то он никогда не пропитает его.

Пришлось, пришлось мне достать блендер.

Добавила в сыр чуть молока.

Получилась консистенция сметаны:

Несколько часов постояло:

Чизкейк без выпекания

Сперва в комнате 2 часа, потом в холодильнике до ужина.

И всё равно печенье полностью НЕ ПРОПИТАЛОСЬ.

Стрелками показано сухое печенье:

Однако очень вкусно.

НО МОЖНО СДЕЛАТЬ ЕЩЁ ПРОЩЕ:

Очень ленивый чизкейк

Друзья!

Мой дедуля прожил 95 лет. Он часто говорил:

- Если что-то можно было не делать, я это НЕ ДЕЛАЛ!

Не обязательно стоять у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусняшками.

Можно сделать быстро и просто, главное - вкусно и эстетично.

Сыр Крем Нуво - отличный помощник домашним кулинарам, даже таким ленивым, как я)))