Семена Гавриш Свекла Бордо 237 серия "Удачные семена" — отзыв

А вы уже определились какую свеклу выращивать в предстоящем сезоне? Если нет, то я с большим удовольствием хотела бы поведать в этом отзыве о моём любимом на сегодняшний день сорте!

 

ЭТО - БОРДО 237 от известной(я думаю) многим фирмы "Гавриш".

Стоимость одного такого пакетика, весом 5 грамм - год назад составляла 15 рублей.

 

Пакет был щедро наполнен семенами, практически до половины. Одну часть я отсыпала свекрови, остальное посеяла сама(посевала щедро, потому как не знала тогда, насколько хорошо свекла взойдет). Осталось в пакетике семян совсем немножко, как раз чтобы вам показать:

 

--------------- Посев 01.04.2016г.-----------------

Перед посевом сами семена я никак не обрабатывала. Просто взрыхлила предполагаемое место посадки, сделала рядочек, глубиной 2-3 см. Помню ветер в тот день был неимоверный, поэтому я пролила подготовленное место для посадки водой и на небольшом расстоянии от земли принялась "посевать"(чтоб семена не разлетелись), параллельно укрывая рядок землей второй рукой(для "земляных работ" очень удобно использовать самые обычные резиновые перчатки- так кожа рук не пересыхает 😉 ).

 

На тот момент отзыв я писать не планировала, поэтому не скажу точно, когда именно появились первые всходы. Однако нашла в архиве фотографию молодых свеколок, после первой прополки и рыхления:

 

------------------УХОД-------------

Самое главное позаботиться о данной культуре в самом начале.

*Часто поливать (чтоб семенам хватало влаги, для скорейшего прорастания);

Хочу отдельно отметить, что на разных сайтах бытует мнение о том, что свёкла не любит, когда её поливают холодной водой. Я конечно старалась придерживаться данной рекомендации, но иногда и холодной водой приходилось поливать(когда забывала запасти воду в лейках). Но, не смотря на это, сорт БОРДО 237 оказался устойчивым к испытаниям и болезням!

За весь период вегетации корнеплоды я совершенно ничем не подкармливала, потому как в прошлом сезоне на участок был завезен перегной. Таким образом, могу сделать вывод, что удобренной земли данному сорту будет достаточно. А так конечно надо ориентироваться по ситуации ;).

*Рыхлить землю, по обеим сторонам ряда. (так поливы не будут проходить даром);

* Пропалывать(2,3 раза- по необходимости). Это очень важно, для хорошего урожая! Потому как, - чем чаще она растет, по отношению к друг дружке, тем меньшего размера корнеплод будет в конечном итоге.

 

Во время первой прополки я не жалея прореживала рядок, оставляя самые крупные растения. Что примечательно, под тенью забора свёкла развивалась гораздо медленей той, которая весь день находилась под лучами солнца.

 

Во время следующей прополки у меня просто "рука не поднялась" взять и выбросить лишние растения. Нет, я конечно не советую поступать также, просто делюсь своим опытом и тем, что из этого вышло 😊 :

Конечно пересаженные растения лишились своих увядших листьев, но прижились все и со временем(примерно две недели спустя) начали выпускать новые листочки:

 

--------------- Сбор Урожая--------------

Полностью собрала урожай я примерно к концу осени. Поздновато конечно, но осенью начались у нас дожди и после летнего зноя она с новой силой продолжила увеличиваться в размерах(именно расти и становиться всё сочнее, не растрескиваясь при этом):

по этой фотографии конечно трудно понять какого она размера, но могу сказать точно, что самые крупные корнеплоды из непересаженных. Так что если вам тоже жалко будет выбрасывать свёклу после последней прополки, надо быть готовыми к тому, что слишком крупной она просто не успеет вырасти(так как много сил затратит на приспосабливание к новому месту).

 

--------------Хранение-------------

Характеризуется хорошей лежкостью при зимнем хранении, сравнительной жаростойкостью.

Храню я её по разному, если быть конкретнее, то двумя нехитрыми способами:

1. В ящике в кладовой(ну или на балконе, смотря где у вас найдется для неё местечко). Температура должна быть плюсовой, ну или хотя бы не ниже нуля.... иначе она просто замерзнет и пропадет. . . Да, конечно внешне она на момент написания отзыва не очень... сморщинилась вся и пригодна разве что для варки на салаты.
2. Этот способ мне куда больше понравился. И подойдет он всем любителям красного борща! Даже если у вас нет возможности выращивать свёклу в домашних условиях, очень здорово запасать её осенью в замороженном виде:
   

   Очищаю, затем натираю
   

   Раскладываю по пакетам и в заморозку
   Все очень просто: натираем на тёрке, раскладываем по пакетам для заморозки(можно и в любые другие). Они очень прочные и пригодны для повторного использования ;). Покупаю их в магнит косметик.

------------Вкусовые качества------------

 

Мякоть интенсивно темно-красная с хорошими вкусовыми качествами.

И действительно мякоть сочная, насышенного цвета и на вкус отличная! Не кислит совершенно, а напротив даже сладковата. Идеально подходит для добавления в борщ, салатов(я из нее готовила "сельдь под шубой" на новогодний стол), тушения.

Небольшой рецептик с фотографиями спрячу в нижеследующую цитату:

1. Обжариваю пару луковиц
   

   1
2. Добавляю чеснок, перец, соль по вкусу.
   

   2
3. Плюс ложка томатной пасты, перемешиваю
   

   3
4. Добавляю тёртую на мелкую тёрку свёклу и тушу до готовности
   

   4
5. На готовку у меня уходит ~1,5 часа на среднем огне.
   

   5

Семена конечно советую к покупке, отличный сорт! И прикреплю информацию с обратной стороны пакетика:

?Другие мои отзывы на семена?