Люблю такие помощники на кухне, как готовые смеси, с помощью них можно приготовить быстрый и вкусный ужин. А так как моя семья очень любит макароны, то эту смесь Магги для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами, взяла в магазине не раздумывая. Тем более на неё была акция, стоила всего 28 рублей. Масса пакетика 30 грамм.
Порошок внутри белого цвета с жёлтым оттенком. Запах приятный, сливочный, с ароматом трав и пряностей.
Необходимые ингредиенты для приготовления, указанные в инструкции на пакетике:
- 150 грамм макарон
-200 грамм куриного филе
- 500 мл молока
- 100 грамм грибов
Но я брала все ингредиенты в большем количестве, для моей немаленькой семьи:
- пачка макарон (400 грамм)
- 700 грамм куриного филе
- 600 мл молока
- 500 грамм шампиньонов
Соуса получилось достаточно.
На обратной стороне пакетика указан состав и инструкция по приготовлению.
Состав:Пшеничная мука (содержит глютен), кукурузный крахмал, сухой сироп глюкозы, йодированная соль, сахар, сушеные овощи (чеснок (порошок), лук (порошок)), концентрат пищевой с сыром (соль, сыр (порошок)), масло подсолнечное, специи и пряные травы (куркума, петрушка, мускатный орех), регулятор кислотности (лимонная кислота). Продукт может содержать сельдерей.
Рецепт приготовления:
Отварила макароны в подсоленной воде и откинула на дуршлаг.
Порезала шампиньоны на кусочки (не совсем маленькие, так как они сильно ужариваются) и пожарила на сковороде, на растительном масле до золотистой корочки.
Порезала филе куриной грудки и обжарила на растительном масле, посолила.
Соединила на сковороде курицу и грибы, добавила порошок из пакетика, залила молоком и помешивая довела до кипения. Соус очень быстро густеет.
Перемешала всё в кастрюле с макаронами.
Можно кушать.
Семья съела всё с превеликим удовольствием и попросила повторить 😊
Вкус у соуса очень нежный, сливочной, ароматный. Как мне кажется, вместо макарон можно попробовать сделать эту смесь так же с курицей и грибами, но вместо макарон использовать картофель, должно тоже вкусно получиться. Или если кто-то считает куриное филе суховатым, то можно заменить его на свинину или говядину. А шампиньоны в грибной сезон можно заменить на лесные грибы.
Буду покупать эту смесь ещё не раз и попробую другие готовые смеси Магги. Рекомендую!
