Масло (пищевое) Delicato Кокосовое 100 % — отзыв

Доброго времени суток всем читателям сайта Irecommend!

Я стараюсь при термической обработке продуктов применять либо оливковое, либо кокосовое масла, так как у них высокая температура горения, канцерогенов образуется меньше.

Обычно кокосовое масло заказывала в интернет-магазине, стоимость у него достаточно высокая. В Пятёрочке увидела продукт всего за 111 рублей, была немного удивлена такой цене, но все равно купила попробовать.

Пластиковая прямоугольная баночка, оформлена приятно.

На крышке и на одной из сторон упаковки указано, что продукт предназначен для жарки и выпечки. Это 100% натуральное кокосовое мало рафинированное дезодорированное, не содержит ГМО.

Кроме микроэлементов имеются и витамины.

О пользе кокосового масла

В составе кокосового масла содержатся витамины E и K, группы B (холин), а также железо. Но особенно высоко содержание кислот: насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных, поэтому продукт обладает массой целебных свойств: оказывает антиоксидантное действие, нормализует пищеварение, ускоряет обменные процессы и укрепляет иммунитет.

Постный продукт без жиров животного происхождения, подходит как вегетарианцам, так и людям, соблюдающим пост.

Вес продукта 200 грамм.

Под крышкой фольгированная мембрана.

Кокосовое масло в холодильнике приобретает плотную консистенцию белого цвета, при комнатной температуре становится более жидким.

Для запекания куриных ножек в духовке подошло идеально.

Ножки я сначала посолила, добавив любимых специй и оставила на полчаса, затем обмокнула каждую штучку в растопленное кокосовое масло и обваляла в панировочных сухарях, запекала при 180 градусах.

Ножки получились очень вкусные с румяной хрустящей корочкой.

Масло без вкуса и запаха, поэтому его хорошо использовать именно для блюд, подвергающихся термической обработке.

Калорийность, как и у всех растительных масел, высокая - 900 единиц на 100 грамм.

Срок годности составляет 2 года.

Данный вариант кокосового масла имеет хорошее соотношение цена-качество, качественный продукт, который могу рекомендовать к покупке.