Вино красное полусухое Cantine Di Ora Amicone — отзыв

Приветствую всех, кто заглянул в данный отзыв!

Это вино я купила совершенно случайно. Слышать о нём не слышала, и видеть ранее – не видела.

Но, мимо жёлтых ценников в Магните пройти не просто (поневоле замедляешь шаг, рассматривая скидку поближе и подсчитывая в голове сэкономленные денежки). Таким образом, я и заметила бутылочку «Амиконе», о которой хочу рассказать в этом отзыве.

Итак, Cantine Di Ora Amicone Rosso 2012

Полусухое вино. Произведено и розлито в Италии.

Цена со скидкой в сети магазинов «Магнит» составила – 398,30 рублей.

В поисках хоть какой-то информации о вине я обратилась ко всемогущему интернету :), но не тут-то было. Кроме цены – 1100 рублей и описания вкуса в двух словах я ничего не нашла.

1100 рублей за бутылку! А тут всего 398р30коп!!! Надо брать - решила я. И вино оказалось в корзине.

Сорт винограда: Корвина – 40%, Рондинелла-30%, Молинара-30%

Регион: Венето, Италия

Год: 2012

Алкоголь: 14,5%

Объём: 0,75л

Вино полусухое красное. Бутылка выглядит цивильно и вызывает доверие.

Правда, произошёл небольшой казус: при открытии напитка пробка никак не хотела покидать горлышко и была уничтожена напрочь 😊

Но, это такая ерунда...по сравнению с прекрасной дегустацией, которая меня ожидала...

Красивый рубиновый цвет напитка притягивает взгляд и любоваться на вино в бокале можно долго.

Это полусухое вино отлично гармонирует с мясными закусками, с выдержанными сырами и неплохо сочетается с фруктами.

Лучшая температура для этого вина (как и для многих вин) +14°С +16°С, но я предпочитаю чуть более прохладное.

В переводе с итальянского «Amicone» переводится как «Близкий друг». Я не прочь иметь такого друга рядом в праздники и знаменательные дни. Отличный вкус! Любители сухого и полусухого вина – непременно оценят его по достоинству.

Процесс приготовления этого вина необычен:

Для производства этого вина использует технология подвяливания ягод при контролируемой температуре. Процесс мацерации происходит в дубовых бочках, что придает вину нотки сладкого перца и шоколада. Хороший баланс остаточного сахара позволяет уловить в аромате завораживающие нотки сухофруктов. Вино выдерживается 6 месяцев в барриках, а затем 12 месяцев в стальных емкостях.

Посмотрите на бокал: гранатовые отблески. Изумительно!

Вкус приятный. Что я чувствую?

Вкус самого лучшего и хорошо созревшего винограда, немного сухофруктов и очень чётко прослеживаются ноты сладкого перца. Сухофрукты я почувствовала не сразу, а когда вино достаточно «подышало», немного нагрелось, и вкус его чуть изменился. Перчинка в этом вине чувствуется очень хорошо и добавляет изюминку и шарм. Оттенки с легкими нюансами сладких специй - пикантно!

Терпкое, плотное и насыщенное. Создаётся ощущение выдержанности. Послевкусие долгое и приятное. Достойный напиток, который отлично подошёл к тяжёлым праздничным блюдам и закускам.

За тысячу с лишним, я бы ещё подумала о приобретении (жаба бы придушила), а за ТАКИЕ деньги (398р30 коп) - по акции это вино – находка! Очень приятное! РЕКОМЕНДУЮ!

На этом всё. Благодарю за внимание.