Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем Здравствуйте!
Раньше я начинала своё утро только с кофе, но теперь перешла и на матчу, так как она более полезна для организма и также хорошо бодрит.
Матча это порошкообразный зелёный чай, произведённый из измельченных чайных листьев растения Camellia Sinensis.
Перед сбором урожая чайные поля накрывают брезентом или тканью на три-четыре недели. Затенение усиливает синтез полезных соединений, включая теанин, кофеин, хлорофилл и катехины. Листья растения приобретают ярко-зеленый цвет, и появляется характерный земляной вкус чая. После урожай аккуратно собирают, пропаривают, сушат и перетирают в мелкий порошок
Виды чая матча:
Существует два основных вида матча: церемониальный и кулинарный. Они различаются по способу использования. Первый считается более премиальным и обычно дороже кулинарного сорта. Стоимость стограммовой упаковки может доходить до нескольких тысяч рублей.
Церемониальный матча. Это чай первого урожая высокого качества. Его листья, как и перемолотый порошок, отличаются насыщенным и ярким зеленым цветом. Он менее горький и сладковатый. Церемониальный матча используют для употребления в чистом виде, без каких-либо добавок.
Кулинарный матча. Изготавливают из листьев более поздних сборов урожая. Цвет варьируется от глубокого оттенка зеленого до болотного и коричневого. Может быть более горьким на вкус. Подходит как для комбинированных напитков, например с молоком, так и для приготовления различных блюд — от мороженого до выпечки.
Кроме этого, матча еще и очень полезная в ней содержится много антиоксидантов и витаминов, она отлично заряжает энергией, стимулирует работу мозга, выводит шлаки и токсины, а также укрепляет иммунную систему
Я выбрала натуральную Матчу фирмы BioHerb.
Чай матча зеленый BioHerb Натуральный
Описание:
Чай матча зелёный Япония премиальный.
Полезные свойства: оказывает мощное тонизирующее действие, повышает активность мозга, работоспособность, уравновешивает эмоциональный фон и успокаивает нервную систему. Японский напиток 100% органические заряжает энергией (повышенное содержание кофеина в паре с L-теанином). Японские продукты нормализуют обмен веществ. Японская еда снижает риск появления и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Матча латте имеет выраженное тонизирующее действие. повышенное содержание белка, витаминов, микроэлементов и антиаксидантов. Чай порошковый натуральный стимулирует мозговую деятельность, заметно улучшает концентрацию внимания, благодаря чему увеличиваются объемы усваиваемой информации в короткие сроки.
Купить Матчу BioHerb можно в интернет-магазине Wildberries по ссылке.
Цена: около 300 рублей.
Объём: 100 гр.
Упаковка:
Получив заказ в пункте выдачи Wildberries баночка с матчей была упакована в дополнительную вакуумную плёнку, которая обеспечивала защиту от вскрытия в процессе перевозки.
Кроме этой баночки в упаковке находился ещё в подарок - это долька вкусного сушеного манго.
Подарок
Сама баночка с матчей небольшая по размеру и сделана из-за плотного прозрачного пластика.
На этой баночке есть круговая наклейка, на которой указана фирма BioHerb, наименование продукта, его состав, условиях хранения, изготовитель и основные свойства.
Информация на упаковке
Информация на упаковке
Сняв верхнюю крышку мы можем найти под ней ещё одну металлическую крышечку, как в жестяных банках.
Крышечка
Металлическая крышечка
Снять её легко, достаточно потянуть за специальное кольцо.
Защитная мембрана
Текстура:
Открываю упаковку
Текстура у матчи порошкообразная, имеет приятный зелёный цвет.
Матча
Аромат:
Аромат не сильно выраженный, мне напоминает крепкий зеленый чай с травяным привкусом.
Как приготовить:
Приготовьте на 70 мл горячей воды (температура 80-85 С) одну ложку порошка залейте водой, взбивая смесь венчиком. Готовность напитка определяется по образованию устойчивой пены и полной однородности консистенции.
Чтобы добиться нормальной температуры, после закипания чайника подождите 6-7 мин.
Приготовление напитка:
Готовить напиток очень просто.
Текстура
Для этого необходимо 1/2 чайной ложки матчи взбить с 50 мл воды (80-85°), до образования хорошей пены, затем добавить в стакан взбитое молоко, сливки или воду по вкусу.
Также, можно добавлять сахар, мёд и различные сиропы.
Если нет возможности сбивать или не хочется этим заниматься, то можно просто развести матчу с горячей водой (не кипятком) и хорошенько размешать, можно венчиком или вилкой. А затем добавить молоко и другие добавки по вкусу.
Насыпаю матчу в кружку
Я развожу матчу с водой:
Развожу матчу с водой
Добавляю молоко:
Матча
Матча очень хорошо растворяется, лишь остаётся небольшой осадок снизу, который и должен быть.
Готовый напиток
По вкусу матча очень приятная, без горечи. Вкус напоминает зелёный чай, с привкусом трав и даже мха.
Кроме этого можно отметить, что матчу очень хорошо пить с утра, она отлично бодрит, придает энергию и силы, практически как кофейный напитки.
А если пить матчу регулярно, то можно отметить и положительный эффект сказывающийся на здоровье. В частности, уменьшается аппетит, кожа становится более чистой, а эмоциональное состояние более стабильным и спокойным.
Итог:
Чай матча зеленый BioHerb Натуральный
Чай матча зеленый BioHerb мне очень понравился своим отличным качеством и прекрасным вкусом.
Теперь с удовольствием пью матчу в течение дня, насыщаюсь энергией и хорошим настроением.