Всем доброго дня!
Чаями я увлекаюсь давно, есть любимые сорта, но постоянно хочется попробовать чего-то нового. И когда я узнала про новый (для меня) вид чая матча - сразу захотелось его попробовать. Больше всего, скорее, из-за приписываемых ему чудесных полезных свойств и древней истории.
Если коротко, то полезен он из-за того, что чайные листья размолоты в тончайший порошок, практически, в пудру. И при заваривании больше полезных веществ переходит в воду, и сам порошок выпивается тоже, так что на 100% безотходное производство 
А придумали так пить чай в Японии, так как там вырастить чай не так просто, как в Китае, урожаи были небольшие, вот и стали люди его измельчать в порошок. Порошка для заварки требуется меньше, чем листьев, и не приходится выбрасывать с трудом выращенный продукт после чаепития!
В чайных лавках в моем городе я нашла чай матча только в одном месте и под заказ, на развес он стоил в начале 2016 года 750 руб. за 100 грамм. Это дешево для качественного настоящего чая матча, но дороговато для меня. Поэтому решила заказать этот чай на aliexpress, самый доступный по цене, просто, чтобы попробовать.
За упаковку 100 г чая я заплатила 237,50 руб. Чай пришел за 2 недели, упакован хорошо. После вскрытия упаковки она удобно закрывается вакуумной застежкой.
Сам чай грязно-зеленого цвета, мелкий порошок, без инородных включений, однородный, без комочков.
При заварке хорошо перемешивается с водой, получается взвесь, в воде при обычной заваривании матча не растворяется. Я беру 1/2 чайной ложки на стакан горячей воды около 90 градусов. Если брать больше чая или слишком горячую воду - чай слишком горчит, пьется с трудом.
На вкус чай приятный, немного терпкий, с горчинкой, напоминает скорее обычный зеленый чай в пакетиках, который я не люблю. Ничего особенного, я бы сказала. Так что, возможно, это обычный недорогой сорт китайского зеленого чая, перемолотый в порошок. Но, в любом случае, зеленый чай - это полезно, а если выпивать чай вместе с осадком - полезно вдвойне, так что, я считаю, что есть смысл пить этот чай.
Действие на организм практически такое же, как и у листового зеленого чая. Только чая нужно меньше, а чай получается крепче. Если пить на голодный желудок - чай отбивает аппетит. Но главное не переборщить, он также понижает давление, у меня иногда начинает кружиться голова от него. Немного странные ощущения, как будто бы он успокаивает и бодрит одновременно. Настроение однозначно улучшается!
Цвет чая, постоявшего около часа:
Продавец также предлагает использовать чайный порошок для масок для лица. Это безусловно, полезно, так как в чае содержится много витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Ну и за счет вяжущего действия эта маска полезна для проблемной и жирной кожи, будет подсушивать, способствовать быстрому выведению вредных веществ. Я пробовала делать маску 1 раз, просто разводила порошок в теплой воде и наносила на лицо, оставляла до высыхания и смывала теплой водой. Мне понравилось. Очищает и подсушивает хорошо, положительный эффект определенно есть. Но я не фанат масок для лица, да и мне просто жалко смывать полезный чай в раковину.
Еще можно добавлять порошок в разные сладости - домашнее мороженое, смузи, коктейли, латте. Я не пробовала, но цвет будет точно не очень эстетичный, грязновато-зеленый. А вкус - для любителей зеленого чая будет приятный, главное, не класть слишком много чая.
В общем, мой вывод такой, за такую цену этот чай матча стоить попробовать, но если есть возможность, лучше брать матча подороже, чтобы было с чем сравнить.
Всем здоровья и вкусного чая!
