Фарш Nordeco, минтая дикого — отзыв

Приветствую всех!

Фарш куплен для приготовления рыбных пельменей в частном магазине города, профилирующемся на продаже рыбы и всего такого.

Принесла коробку с фаршем домой. Выглядит вполне достойно - много информации на упаковке, привлекательная.

С виду обычный фарш.

Добавляла в него свиное сало, лук, специи. Затем еще яйцо, и даже муку.

Из минусов отмечу следующие факты

- фарш выделяет огромное количество жидкости, сколько бы раз его не перемешивала, что только не добавляла для вязкости и однородности

- он сыпется при формировании котлет ужасно

- не дает слепить пельмени от слова совсем - лезет во все щели, хоть с горошинку положить на тесто - не дает его склеить. Очень водянистый фарш!

- горчит

- сухое мясо при всём том, что много жидкости выделяет и добавлено сало

В общем, не рекомендую к покупке такой фарш. Лучше купить свежую рыбу и самим её разделать. Сколько времени, сил и нервов потрачено, чтобы сделать из этого фарша котлеты хоть как-то более-менее съедобные. Про пельмени и разговора нет.

Спасибо за внимание.