Опубликовано 8 Октябрь, 2021 - 20:05

  • Опыт использования:
    один раз
  • Стоимость:
    150 руб

Здравствуйте.

Сегодня мой отзыв будет о фарше минтая, который приобрела в магазине "Светофор". Фарш оказался очень неплохим.

Вес чуть больше килограмма

Бруски на разновес можно выбрать побольше или поменьше.

Крупный брусок

Растаявший брусок мягкий

Легко разрезается на кусочки

ТЕКСТУРА. Консистенция мягкая воздушная.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ. На 1 кг фарша 1 маленькая ложечка соли и перца.

Картофель добавить и растереть в пюре. Добавлять картофеля столько, чтоб котлеты не распадались.

1 маленькая ложка соли.

Добавить перец

Добавить картофель где -то четверть

Сформировать котлеты.

Добавить немного масла.

Яйца не добавляю, что они перебивают естественный вкус рыбы.

Леплю небольшие котлеты

Готовые котлеты

ВКУС. Я​​​​​​​​​​​​ркий вкус минтая. Фарш рассыпчатый при обжаривании образуется приятная хрустящая корочка. Фарш перемолот с костями, но их не очень много и они мягкие. Запах рыбы естественный не очень яркий.

Соя нет чувствуется.

Песка нет (бывает ,что в фарше встречается песок )

ПИТАТЕЛЬНОСТЬ.

Очень сытное блюдо получается и полезное.

РЕКОМЕНДУЮ. Можно взять и не пожалеть.

Достоинства
  • Нет песка
  • Нет СОИ!!! это самое главное
  • Цена не высокая.
Недостатки
  • Фарш перемолот с костями
Alexcandra 9000рекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
08.10.2021
Почему они такие развалистые? 😩
08.10.2021
Мало картофеля добавила и нет яиц для связки. Но если эти ингредиенты больше добавить, то естественный вкус рыбы пропадает. Решила так сделать, чтоб вкуснее было и чтоб поджарились хорошо. Специфический фарш на любителя одним словом ))
08.10.2021
Ну да, странный фарш, получается, что красивых котлет с него наведать 😩
Другие отзывы
Смотрите также