Приветствую!))
Чизкейк готовила ещё на Новый год, а отзыв собираюсь написать только сейчас)))) все таки не смогла пройти мимо и считаю, что на хорошие продукты, надо писать, что бы можно было смело ориентироваться на отзывы и брать.
Обычно, такой вариант сыра я беру для выпечки. Будь то булочки с корицей или чизкейк. Но понятное дело, что на чизкейк нужно больше.
А марке Эко милк я отношусь отлично, для меня это не ноу ней, а хороший вариант при выборе.
Продаётся в сети Магнит и Пятёрочка, часто бывает по акциям и можно купить в пределах 250 руб. За ванночку 400(!!)гр. Я считаю, что это удача🤭
Если сравнивать его с дорогим Хохландом, возможно, можно найти разницу, но для меня это не так явно и на вкусе не отражается, а вот на цене весьма заметно сказывается.
Я покупала его и для самостоятельной еды на бутербродах и для выпечки и для вторых блюд. Везде устроил, солоноватый и не кислый, консистенция плотная, в том же чизкейк по итогу форму держит хорошо.
Чизкейк с ним получается нежнейший, ьающий во рту. На синнабонах тоже вкупе с маслом растекается безупречно. Осталось только попробовать сделать с ним роллы, вот до этого я пока не дошла по умениям😅
В остальном же, смело рекомендую! Недорогой, хорошая марка, вкусный и в большом обьеме. Даже без скидки цена более чем адекватная.
Рекомендую!
Остальные мои отзывы на различные темы можно прочитать здесь.