Я не очень большой любитель сыра, больше всего мне нравятся сливочные варианты - страчателла, моцарелла и т.п., а вот творожный сыр очень люблю. Достаточно часто покупаю творожный сыр для завтраков и перекусов. Сегодня хотела бы поделиться с Вами впечатлениями о творожном сливочном сыре «Экомилк» (60%).
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Общая информация
Наименование: Сыр творожный «Экомилк»
Изготовитель: АО «Озерецкий молочный комбинат»
Масса нетто: 120 г
Срок годности: полгода с даты изготовления, после вскрытия 3 суток
Место покупки: магазин Пятерочка
Цена: в районе 100-110 рублей по акции
Упаковка и её формат
Творожный сливочный сыр «Экомилк» находится в небольшой пластиковой ванночке темно-синего цвета.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
На верхней стороне крышки есть аппетитное и симпатичное изображение бутербродов и самого сыра.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Вся необходимая информация есть для покупателя на боковой стороне упаковки.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
После открытия крышки, можно увидеть фольгированную мембрану, которая служит защитой от первого вскрытия. На ней есть пример бейгла с семгой и творожным сыром.
У творожного сыра оказалась густая и однородная консистенция, сыворотки не было. Сам сыр достаточно мягкий. Вкус у сыра сливочный и нежный.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Мои впечатления от использования
В магазинах представлено множество вариантов творожного сыра, но последнее время я покупаю творожный сыр «Экомилк». Особенно чаще стала его покупать, когда в продаже стала встречать ванночки с сыром небольшого объема. А как же купить ванночку с больши объемом, спросите Вы, также будет выгоднее. Да скорее всего, но только такой объем сыра будет достаточно большим, так как мои домочадцы его не едят, разве, что в бутербродах, и то не во всех. А вот любимые многими бутерброды со шпротами, в которых я заменила майонез на творожный сыр, я готовлю не так много и часто.
Вообщем-то, в достаточно классическом рецепте бутербродов со шпротами, я заменила майонез на творожный сыр. Для данных бутербродов я покупаю нарезной батон, как же он вырос в цене за последнее время. Далее отправляю ломтики батона ненадолго в духовку.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Затем натираю их чесноком, и смазываю творожным сыром.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Кстати, распределяется он по батону не так легко как майонез. Потом выкладываю шпроты, добавляю свежий огурец или помидор и зелень, которая есть дома. В этот раз был укроп, ещё люблю вариант с петрушкой.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Кто-то любит такие бутерброды с солёными огурцами, мне же больше нравится со свежими, но иногда тоже делаю и с солёными, всё зависит от желания.
Творожный сыр «Экомилк» 60%
Итак, по началу на вкус бутерброды немного непривычны, но в целом вкусные. Делала такие недавно, друзья были в гостях, когда спросила, какой вариант лучше с майонезом или творожным сыром, затруднились ответить, сказали, что и те и другие вкусные. Как по мне с майонезом бутерброды более привычные, сочные чтоли, но с творожным сыром не такие тяжелые для пищеварения мне показались, да и не такие наверное будут жирные. Хотя тот и другой вариант довольно сытный. Калорийность творожного сыра составляет 240 Ккал на 100 г. Калорийность же майонеза зависит от его жирности, вот такой пример нашла для сравнения (Калорийность указана из расчета 100 грамм майонеза).
Классический (67% жирности): 624 ккал.
Лёгкий (40–45% жирности): 380 ккал.
Постный (35% жирности): 295 ккал.
Поискала информацию в чем заключается польза творожного сыра, делюсь ей ниже.
Вот некоторые полезные свойства этого продукта:
Польза для костей. В творожном сыре содержится кальций, который помогает поддерживать плотность и укреплять кости. В состав сыра в небольшом количестве также входит витамин D, который помогает организму лучше усваивать кальций.
Польза для глаз. Творожный сыр — хороший источник витамина A, который необходим для здоровья глаз. Витамин A важен для поддержания ночного зрения и здоровья роговицы.
Поддержка работы нервной системы. В творожном сыре содержится аминокислота триптофан, которая в организме превращается в «гормон счастья» серотонин и помогает устранить чувство тревоги, улучшить настроение и избавиться от проблем со сном.
Но есть также и определенные противопоказания.
Однако у творожного сыра есть и противопоказания: он может быть вреден при индивидуальной непереносимости молочных продуктов, а также тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями или ожирением.
Вообщем-то, ради разнообразия и стоит попробовать такие бутерброды. Или кому-то нужен более легкий вариант любимых бутербродов также можно попробовать заменить майонез на творожный сыр.
В целом, я люблю завтраками простыми бутербродами - батон плюс творожный сыр. Если есть дома красная рыбка, то тоже добавляю получается очень вкусно. А вообще есть множество рецептов бутербродов с творожным сыром.
Вывод
Творожный сыр «Экомилк» мне понравился по своему сливочному вкусу. И если раньше в продаже он мне встречался только в больших ванночках, а мне такой был не нужен, то я так обрадовалась, когда в Пятерочке появились ванночки с меньшим объемом. Да и к тому же на них часто бывают скидки. Вообще, творожный сыр сам по себе хороший в качестве бутерброда просто с батоном, а уж как вкусно если добавить рыбку и авокадо, или сделать те же бутерброды со шпротами и необязательно для этого ждать праздник Новый год!
