Я люблю скидки. Я так люблю скидки, что надпись "50 %" автоматически привлекает мое внимание в магазине. Так случилось и в Карусели, где скидка 50 % предлагалась на данную сковороду, и конечная цена, таким образом, составила 799 рублей. Кроме скидок, я очень люблю всё "здоровое" и "экологическое", и тут сковорода получила еще один плюс себе в карму.
Приятный дизайн окончательно склонил меня к покупке.
А это "голая" сковорода, то есть, как есть, без прикрас. Очень красивая, я считаю, вся в веснушках.
Первое время сковорода была просто идеальна: на ней не пригорало абсолютно ничего, еда, если бы умела, сама спрыгивала бы со сковороды довольная, настолько ничего ее там не держало. Это "первое время" длилось несколько месяцев, может, полгода, при практически ежедневном использовании. Мыла ее средством для мытья посуды типа Фейри, ни в чем другом необходимости не было.
Вторая молодость ознаменовалась тем, что еда стала искать способы подгореть. То есть, если раньше условную еду можно было оставить на 15 минут на слабом огне и не помешивать, то теперь приходилось ее проверять уже через 10 минут. Наученная горьким опытом, я предпочитала лучше сбегать лишний раз на кухню, чем в Карусель за новой сковородой.
Сейчас сковороде больше года, и ей бы уже можно на пенсию, но трудится до сих пор. Вот в каком состоянии она в данный момент.
На передней поверхности, если приглядеться, можно увидеть какие-то образования с неровными контурами. Я так понимаю, это облезающее антипригарное покрытые. Несмотря на их наличие, сковорода еще жарит, но нужно зорко следить, чтобы вовремя помешать или добавить воды.
А это задняя поверхность после основательной чистки
Я не стала фотографировать загаженную заднюю поверхность, но поверьте, она была некрасивой. В кружочках прятался коричневый нагар, который счищался очень трудно. Когда мне надоело тереть кружочки губками с содой и щетками, я засунула сковороду внешней стороной в большую чашку с раствором Персоли, в которой уже отмачивалось белье, подержала ее с полчаса, и почти всё отошло. В уголках еще остался нагар, но у меня уже кончились силы. Если пойдете по моим стопам, то следите за тем, чтобы вода со средством не попала внутрь сковороды.
Ну и рецепт долголетия от меня:
Первое и непременное условие - не допускать пригорания пищи (ставить таймер, смотреть и гипнотизировать, привязать себя к сковороде). При несоблюдении этого условия результат будет как по ссылке выше.
Второе - не драть сковороду абразивами (хотя драть я не пробовала, но написанному верю). Что делаю я. Если готовлю, например, котлеты и макароны, то снимаю котлеты со сковороды, а горячую воду из-под макарон сливаю в сковороду, типа, чтоб отмокала. Не знаю, можно ли так делать в теории, но практика показывает, что можно. Зато всё, что налипло от котлеты, сходит почти свободно вместе с водой. Подозреваю, что другие хозяйки тоже до этого додумались и метод не нов, но мало ли, вдруг кто по молодости еще не додумался, и им пригодится.
Да, совсем забыла уточнить, что готовлю я на обычной газовой плите, но если у кого какая-нибудь экстравагантная плита, то здесь можно посмотреть, подойдет ли сковорода для нее.
Ну и еще немного информации о том, как и из чего эту сковороду сконструировали. Это уж если кому-то важен химический состав ручки, например.
Из всех антипригарных сковородок, что побывали у меня дома (Bergner, Liberhaus) эта пока что лидирует. Своих 799 рублей она точно стоит.
Другие мои популярные отзывы:
Сушилка для белья потолочная: А если "Лиану" еще и усовершенствовать... Это просто!
Электросамокат Kugoo s2: 500 км - полет нормальный, или С нуля до профи за два месяца. Мифы и реальность
Сапоги Milton зимние мембранные: Учитесь на моих ошибках!
Цифровой эфирный ресивер HD DVB-T2: Вместо 12 каналов с помехами теперь у нас 20, и без помех.
