Икра (или не икра?) ООО Лагуна по дармовой цене с Озона
Сахалинская область, Анивский р-н, с. Песчанское ул. Центральная, 1
Куплена на Озоне за смешные 55 белорусских рублей за 6 банок по 140 грамм. Это около 1500 российских.
Т.е. одна баночка стоит меньше, чем 10 белорусских (или 350 российских).
Цена, конечно, намекает. Но надежда умирает последней.
Артикул 1829600836.
Баночки пришли подмятые, но учитывая наличие консервантов Е200 и Е211, содержимое скорее всего не испортится, даже, если они полностью будут открыты.
Сорбиновая кислота (Е200) - представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Искусственное консервирующее вещество.
Е-211 или бензоат натрия — соединение бензойной кислоты. В настоящее время это вещество довольно широко применяется в пищевой промышленности, выступая в роли синтетического консерванта, препятствующего размножению бактерий, образованию плесени, токсинов.
На страничке продавца информация о продукте минимальная:
Тип товара - икра.
Состав - сахар, соль.
Производитель не указан. Якобы его можно узнать по дополнительному запросу. Но все дополнительные запросы остались без ответа.
И вот шесть баночек "счастья" по дармовой цене у меня в руках!
На крышке банки выбито "кета".
Икра (или не икра?) ООО Лагуна по дармовой цене с Озона
А что оно там есть, так загадкой и осталось...
Ирка подмятая. Где-то вычитала, что это из-за того, что изготовлена из замороженного сырья. Наверное, в отзывах под икоркой.
Икра (или не икра?) ООО Лагуна по дармовой цене с Озона
Мало того, ещё и икринки странной формы попадаются. Двойняшки, наверное)
Икра (или не икра?) ООО Лагуна по дармовой цене с Озона
На бутерброды мазала щедро. Чего экономить-то?
Ирка (или не икра?) ООО Лагуна по дармовой цене с Озона
На вкус вполне неплохо. Икра кажется очень даже правдоподобной. Средне соленая. Можно сказать, что вкусная.
Но чем больше ешь, тем больше понимаешь, что что-то не то.
Чтоб развеять сомнения, решила провести известную проверку на натуральность.
Залила кипятком.
Ничего не поменялось. Ни белые хлопья в воде не выпали. Ни белок в икринках не свернулся.
"Икра" в кипятке.
Тогда положила в кипяток и с минуту проварила.
А икре хоть бы хны.
Живее всех живых!
"Икра" после кипячения
Для сравнения - вот как ведёт себя заведомо натуральная икра, вынутая мной из рыбы собственноручно:
Икра после контакта с кипятком
Икра в кипятке
В воде белые хлопья, икринки побелели и стали твёрдыми.
Вторая проверка - йодом.
При контакте с натуральной икрой он должен оставаться коричневым.
Реакция икры с йодом.
В обратном случае, йод посинеет.
Вуаля:
Реакция "икры" с йодом.
Так что, что там положило в банки ООО Лагуна под видом икры, осталось загадкой.
Но больше мне такой деликатес не нужен не только за минимальную стоимость, но даже и даром!
Кстати, обязательного QR-кода на банке не обнаружилось.
А по штрих-коду 2200000001344 в интернете никакая икра не находится.
